ヒルトン大阪は、「ムーミン」とのコラボレーション、「スイーツビュッフェ~ムーミン谷のティーパーティー~」を2025年8月1日(金)から10月31日(金)まで開催する。
ムーミン誕生80周年のテーマ“The door is always open”にちなんだ、心躍るスイーツビュッフェ。ムーミンやリトルミイをモチーフにした約25種類のスイーツに加え、セイボリーも取り揃え、ムーミン谷のティーパーティー気分が楽しめる。
ムーミンのキュートなおしりをモチーフにしたケーキ。「お花畑に頭を突っ込んだムーミン」をイメージし、エディブルフラワーやくるんと丸まったしっぽをあしらってユーモラスに仕上げた。しっとりと焼き上げたクルミとラズベリーのケーキに、洋ナシムースを重ねた奥行きのある味わいが広がる。
ムーミン谷の穏やかな夕景をイメージしたケーキ。ピスタチオスポンジに加えた甘酸っぱいジャムとブルーベリークリームのやさしい味わいがアクセントに。
マスカルポーネクリームをバスケットのように絞った、見た目も華やかなスイーツ。中には旬のフレッシュフルーツをふんだんに詰め込み、濃厚なチーズケーキとキャラメルムースを組み合わせた満足感のある贅沢な味わい。
ムーミンママの赤と白のエプロンをイメージしたストライプ柄のケーキ。シナモン香るババロワに、アーモンドダコワーズと酢橘クリームを合わせた奥行きのある味わい。香ばしさと爽やかな酸味のバランスが心地よく、ムーミンママのような温かみを感じられる一品に仕上がっている。
「スイーツビュッフェ ~ムーミン谷のティーパーティー~」
開催期間:2025年8月1日(金)~10月31日(金)
場所:ヒルトン大阪 2階 「フォルク キッチン(Folk Kitchen)」
住所:大阪府大阪市北区梅田1-8-8ヒルトン大阪2F
時間:毎日15:00~16:30
料金:[大人]平日5,500円 土日祝6,500円/[4歳~11歳]プラン料金の半額
※8月12日(火)~8月15日(金)のお盆期間中は6,500円
※平日は大人1名につき子ども1名無料(お盆期間は対象外)
※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き
※サービス料込
<メニュー例>
スイーツ:ムーミンのまんまるおしり、夕焼けに染まるムーミン谷、フルーツたっぷりバスケット、ムーミンママのエプロンケーキ、フィナンシェ、ドライフルーツキャラメルタルト、リトリミイのムース、チョコレートムース、カシスと洋梨のムース、フルーツタルト、和栗のモンブラン、キャラメルバナナマフィン、アールグレイガトーショコラ、パンプキンとレーズンのブリュレなど
セイボリー:マッシュルーム、ハム、グリュイエールチーズのクレープ、ファルファーレパスタ、
ジャパニーズカレー、バッファローチキン、フィンガーサンドウィッチシーザーサラダステーション、イエローチェダーチーズポップコーンなど