ヒルトン広島では、「The Enchanted Rose ～美女と野獣のアフタヌーンティー～」を2025年9月1日(月)から10月31日(金)までの期間限定で提供する。

フランス童話「美女と野獣」着想アフタヌーンティー

「The Enchanted Rose ～美女と野獣のアフタヌーンティー～」は、フランス童話「美女と野獣」が着想源。薔薇で彩ったオリジナルティースタンドに、物語にインスパイアされたスイーツやセイボリーを美しくセットした。

“真実の愛”示すムースや“ベルのドレス”風マカロン

たとえば、バルサミコ酢を効かせたいちごのコンポート入りミックスベリームース「ロゼ・ダムール」は、“真実の愛”をイメージ。また、蝋印風のチョコレートを飾った「モンブラン・ノクターン」、フランスの伝統スイーツであるカヌレやエクレアなどがラインナップする。

加えて、野獣やベルのコスチュームに着想を得たメニューも。野獣の洋服を思わせる鮮やかな青いハート型フロマージュブランムース「ブルー・ノーブル」、ベルの舞踏会のドレスのような、鮮やかなイエローカラーで仕上げたマカロン「シトロン・エレガンス」が揃う。

美しいビジュアルのセイボリーも

セイボリーも、物語の世界観を映し出した美しいビジュアルに。ビーツでマリネしたサーモンを薔薇の花びらのように飾った「ビーストグラブラックスローズ」、広島県産のレモンとフェタチーズをほうれん草のゼリーで包み込んだ「レモンフェタチーズドーム」などを味わうことができる。

【詳細】
「The Enchanted Rose ～美女と野獣のアフタヌーンティー～」
期間：2025年9月1日(月)～10月31日(金)
場所：ヒルトン広島 6F バー＆ラウンジZATTA
住所：広島県広島市中区富士見町11-12
時間：12:00～17:30(L.O.15:30)※各2時間制。飲み物利用時間2時間制、テーブル利用時間2時間半制。
料金：1名 4,500円※サービス料込。
※表記内容は変更になる場合あり。
＜メニュー内容＞
■スイーツ9種
ロゼ・ダムール、ブルー・ノーブル、モンブラン・ノクターン、シトロン・エレガンス、エクレール・フィグルージュ、カヌレ・オ・ミュール、ヴェリーヌ・ショコラ・フランボワーズ、チョコレートチップスコーン、チャイティースコーン(ブルーベリージャム、洋梨のコンフィチュール、クロテッドクリーム)
■セイボリー5種
ビーストグラブラックスローズ、レモンフェタチーズドーム、シークレットガーデンバイツ、ギフト from the Beast、ヴァイオレットポテトパルマンティエ
■ドリンク
JING TEAより(イングリッシュブレックファスト、ダージリン、アッサム、アールグレイ、レモングラス＆ジンジャー、ライチレッドなど15種類)、コーヒー(エスプレッソ、レギュラー、アメリカーノ、カプチーノ、カフェラテ)
※写真はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：082-243-2700(代表)