サンマルクカフェから、宇治茶専門店・祇園辻利(Gion Tsujiri)とのコラボレーションメニューが登場。「プレミアムチョコクロ 京抹茶」やパフェ＆スムージーなどが、2025年6月20日(金)から7月24日(木)まで期間限定販売される。

サンマルクカフェ×祇園辻利の“京抹茶尽くし”メニュー

サンマルクカフェと宇治抹茶専門店「祇園辻利」の人気コラボレーションが再び実現。2025年夏は、サンマルクカフェを看板商品「チョコクロ」を“リッチ”にアップデートした「プレミアムチョコクロ」に加え、パフェやスムージーすべてに宇治抹茶を使用したメニューを展開する。

「プレミアムチョコクロ 京抹茶」

まず味わってほしいのが「プレミアムチョコクロ 京抹茶」。祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだクロワッサン生地に、濃厚な宇治抹茶チョコレートと宇治抹茶クリームを包み込み、しっとりと焼き上げた。仕上げに宇治抹茶と香ばしいぶぶあられを振りかけ、まさに宇治抹茶の贅沢な味わいを堪能できる1品となっている。

「京抹茶パフェ」

「京抹茶パフェ」は、祇園辻利の宇治抹茶と和素材を組み合わせた和風パフェ。宇治抹茶ゼリーをグラス底と上部にたっぷりと敷き詰め、濃厚で香り豊かな自家製の宇治抹茶ソースを重ねることで、抹茶の奥深い味わいをしっかりと引き出した。また、口どけなめらかなソフトクリーム、優しい甘さの煮小豆、もちもち食感の串付き団子を贅沢にトッピングし、多彩な味わいと食感を堪能することができる。

「京抹茶スムージー」

香り高い宇治抹茶のフローズンドリンク「京抹茶スムージー」も見逃せない。グラスに宇治抹茶ソースを回しかけた後、抹茶スムージーを注ぎ入れ、ソフトクリームと宇治抹茶ソースをオン。グラス内側を飾る宇治抹茶ソースとスムージーの緑のグラデーションが美しく、味わいと見た目の両方をこだわり抜いた1杯に仕上げている。

【詳細】
サンマルクカフェ×祇園辻利
販売期間：2025年6月20日(金)～7月24日(木)
価格例：
・「プレミアムチョコクロ 京抹茶」単品 390円、5個入ボックス 1,750円
・「京抹茶パフェ」 720円
・「京抹茶スムージー」Mサイズ 720円 ※ソフトクリームなし 670円
※予告なく販売を終了する場合あり。
※店舗により価格が異なる場合あり。