ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜は、「トロピカルアフタヌーンティー」を2025年7月1日(火)から8月31日(日)まで、14階「ザ・カハララウンジ(THE KAHALA LOUNGE)」にて提供する。
「トロピカルアフタヌーンティー」は、常夏のハワイを思わせる、南国フルーツを使用した夏限定アフタヌーンティー。マンゴーやパッションフルーツによる鮮やかなスイーツとセイボリーを、サークル型のティースタンドにのせて展開する。
みずみずしいマンゴーとマスカルポーネを合わせたタルトをはじめ、“ベルガモット香る”クリームにグレープフルーツのコンフィを忍ばせたマカロン、マンゴーとパッションフルーツのモンブラン、ハワイの名物ドーナツ・マラサダなど、華やかなスイーツ7種が並ぶ。
シェフこだわりのセイボリーも見逃せない。アトランティックサーモンとアボカドのマリネアネットサワークリームや、鶏胸肉とスパイシートマトソースのクラブハウスサンド、プティキッシュロレーヌなど、食べ応えのあるメニューを用意する。
【詳細】
「トロピカルアフタヌーンティー」
期間:2025年7月1日(火)~8月31日(日)
予約開始日:6月7日(土)12:00~
※宿泊パッケージの受付は5月31日(土)~6月6日(金)
場所:ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 14階「ザ・カハララウンジ(THE KAHALA LOUNGE)」
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3
時間:12:00 / 12:30 / 16:00 / 16:30
料金:1名 10,120円、オリジナルベア付 2名セット 23,540円
※写真はすべて2名分の盛りつけイメージ。
メニュー内容:
<スイーツ(上段)>マンゴーとパッションフルーツ 夏色モンブラン / バナーヌ・パッション・トロピコー / ハワイアンドーナッツ マラサダ / カヌレ・ド・ボルドー
<スイーツ(中段)>タルトマング・マスカルポーネ / マカロンベルガモット・パンプルムースロゼ / ノワドココ・アナナス
<セイボリー(下段)>コンソメジュレとマイスのヴルーテ キャビアリ キャビアとフレーバーオイル / プライニング真空調理した鶏胸肉とスパイシートマトソースのクラブハウスサンド ザ・カハラ 横浜スタイル / アトランティックサーモンとアボカドのマリネアネットサワークリーム / プティキッシュロレーヌ トラディショナルスタイル
【予約・問い合わせ先】
TEL:045-522-0077(10:00~19:00)