カノーブル“もちもち”クリームパイ「カルパトカ」シュー生地×バタークリーム、ポーランドの伝統菓子

カノーブル(CANOBLE)から、ポーランドの伝統的なクリームパイ「カルパトカ」が登場。2024年4月13日(土)より、ナショナルデパート東京工場にて発売される。

もちもちシュー生地にたっぷりバニラカスタード

「カルパトカ」は、シュー生地の山のようなひだが、雪に覆われたカルパティア山脈に似ていることに由来して名付けられたポーランドの伝統菓子。カノーブルでは、柔らかくもちもち食感のシュー生地にバニラカスタードのバタークリーム「ムースリーヌ」をたっぷりと挟み、贅沢感いっぱいの食べ応えに仕上げた。別添えの粉糖を振りかけると、より一層山脈のような佇まいを楽しめる。

オレンジリキュールのアクセント

味わいのポイントは、バニラカスタードに加えたオレンジリキュールの「グランマルニエ」。香り豊かなビターオレンジのアクセントが加わることで、シンプルながらも飽きのこないフレーバーに仕上げている。

また、様々な食べ方を楽しめるのも魅力。解凍してもちもち食感とともに味わうのはもちろん、凍ったままで食べるとアイスケーキのような感覚を楽しめる。さらに、レンジで温めて、バタークリームをとろとろになるまで溶かして食べるのもおすすめだ。

【詳細】
カノーブル 「カルパトカ」
発売日：2024年4月13日(土)
※オンライン予約は、4月5日(金)から開始
販売店舗：ナショナルデパート東京工場
場所：東京都目黒区八雲2-6-11
営業時間：毎週土・日曜日(12:00〜17:00)
※営業時間・在庫については要電話確認

【問い合わせ先】
TEL：03-6421-1861