コメダ珈琲店“濃厚ショコラ×パッションフルーツ”の限定シロノワール、辻口博啓シェフ監修

コメダ珈琲店(Komeda's coffee)の人気スイーツ「シロノワール」から、パティシエ・ショコラティエの辻口博啓が監修した季節限定「シロノワール ショコラパッション」が登場。2024年2月2日(金)より全国のコメダ珈琲店で販売される。

季節限定「シロノワール ショコラパッション」

ル ショコラ ドゥ アッシュなどを手掛ける辻口博啓とタッグを組んだ「シロノワール ショコラパッション」にとろりとかけられたショコラソースは、今回のコラボレーションのために開発。アロマのような華やかな香りやなめらかな口あたりが特徴だ。また、濃厚なソフトクリームの上には“パッションフルーツソース”をプラスして、爽やかな酸味とすっきりとした甘みをもたらしている。

さらに仕上げには、“サクサク”のクラッシュショコラプレートと“パリッ”としたアーモンドスライスをトッピング。豊かな食感にもこだわって仕上げた。コク深いショコラソースと甘酸っぱいパッションフルーツソースは、食べ進めるごとにデニッシュへとしみ込み、絶妙なハーモニーを奏でてくれるだろう。

【詳細】
シロノワール ショコラパッション
販売期間：2024年2月2日(金)～
販売店舗：全国のコメダ珈琲店、おかげ庵
※販売は一部店舗を除く
価格：
・コメダ珈琲店 880～940円、ミニサイズ 680～740円
・おかげ庵 980～990円、ミニサイズ 680～740円
※価格は店舗により異なる
※限定数に達し次第、販売終了
※写真はイメージ、実際の提供は写真と異なる場合あり
※ソフトクリームからホイップクリームへの変更は不可
※おかげ庵ではソフトクリームから、抹茶・ほうじ茶・抹茶ミックス・ほうじ茶ミックスへの変更不可
※アーモンド使用