銀座・マーサーブランチ ギンザテラスは、バレンタインに向けた「ホワイトチョコレート& ストロベリーアフタヌーンティー」を2024年2月1日(木)より開催する。

マーサーブランチ ギンザテラス ・苺とチョコレートの新作アフタヌーンティー

カジュアルリッチがコンセプトのマーサー ブランチ ギンザテラスで、バレンタインシーズンにぴったりのアフターヌーンティーが楽しめる。ホワイトチョコレートと苺を主役としたスイーツやセイボリー、ペアリングドリンクと共に優雅なティータイムで大人の非日常を体験できる。

"ベリー尽くし"のフレンチトースト

中でも注目は、マーサーブランチ ギンザテラスの定番であるフレンチトースト。中から濃厚なホワイトガナッシュが溢れ出るような仕上がりが魅力だ。苺やラズベリー、チェリージャムの酸味とサクサク食感の組み合わせが絶妙なハーモニーを生み出す。

真っ赤なベリーで色鮮やかなスイーツ

また、苺を贅沢に使用したミルフィーユや、赤ワイン漬けの苺にあっさりとしたクリームを合わせたパフェも味わえる。他にもムースやフィナンシェ、タルトなど、ホワイトチョコレートと苺を主役とした豊富な種類のスイーツがラインナップする。

苺の酸味を落とし込んだ新感覚セイボリー

さらに、苺のジャムを合わせたショコラブランとオリーブのテリーヌや、苺と相性の良い生ハムとチェリーモッツァレラを添えたピエモンサラダなど、塩気と苺の酸味を上手く組み合わせたセイボリーが揃う。

華やかな香り引き立つモクテルも

なお、アートオブティーの日本限定ブレンド「ストロベリーティー」を使用したモクテルも用意。ホワイトチョコフレーバーのフォームミルクとストロベリージャムを混ぜると、より甘く濃厚な味わいとなる。

【詳細】
「ホワイトチョコレート&ストロベリーアフタヌーンティー」
提供開始日：2024年2月1日(木)
場所：マーサーブランチ ギンザテラス
住所：東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F
料金：席指定無し 6,300円 / 1名、テラス席 7,000円 / 1名
※予約は2名分〜

【問い合わせ先】
TEL：03-3562-9551