キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、新作タルト「山梨県マルエス農園産“サンシャインレッド”のタルト」を2025年10月1日(水)から10月15日(水)まで、グランメゾン銀座店・横浜店にて限定発売する。
「山梨県マルエス農園産“サンシャインレッド”のタルト」は、山梨県オリジナル品種の赤ブドウ“サンシャインレッド”を主役にした新作タルト。口に入れると‟パリッとした”果皮が弾け、濃厚な甘みと華やかな香りの果汁が口いっぱいに広がるのが特徴だ。
そんな‟サンシャインレッド”とクラッシュ白ワインゼリーを交互に飾り、波紋のようなビジュアルに。下には、“ルガール”クリームチーズとサワークリームを合わせたカスタードクリーム、サクサク食感のタルトを重ね、みずみずしく爽やかな味わいを楽しめる1品に仕上げた。
【詳細】
「山梨県マルエス農園産“サンシャインレッド”のタルト」
販売期間:2025年10月1日(水)~10月15日(水)
販売店舗:キル フェ ボン(グランメゾン銀座・横浜)
料金:ピース 1,792円/ホール(25cm) 17,928円