「白い恋人」の石屋製菓が手がける東京・日本橋の直営カフェ「イシヤ日本橋(ISHIYA NIHONBASHI)」から、はちみつとレモンを使った夏限定の新作メニューが登場。2023年6月6日(火)に発売される。

イシヤ日本橋、はちみつ×レモンの夏限定メニュー

「イシヤパンケーキ 北海道はちみつ＆レモン」

中でも特に注目したいのは、フィルムをはがすと花が咲くようにクリームが広がる看板メニュー「イシヤパンケーキ」。中に瀬戸内レモンソルベを忍ばせたひんやりパンケーキに、北海道産はちみつ入りの甘さが広がるクリームをたっぷりとトッピングした甘酸っぱい一品だ。

「パフェ 北海道はちみつとレモン」

「パフェ 北海道はちみつとレモン」は、北海道産はちみつで仕込んだはちみつレモンが主役のパフェ。レモンケーキや瀬戸内レモンソルベ、バニラアイスを重ねて、爽やかな味わいに仕上げている。

ハニーレモンのソーダドリンクも

このほか、はちみつが香るレモンコンポートとレモンソルベをを合わせた「ハニーレモンソーダ」、バニラアイスを添えた「ハニーレモン クリームソーダ」もラインナップ。はちみつとレモンの絶妙なハーモニーが楽しめる、ひんやり爽やかなソーダドリンクだ。

商品情報

「イシヤ日本橋(ISHIYA NIHONBASHI)」夏限定の新作メニュー
発売日：2023年6月6日(火)
販売店舗：イシヤ日本橋
展開メニュー：
・「イシヤパンケーキ 北海道はちみつ＆レモン」1,600円
・「パフェ 北海道はちみつとレモン」1,600円
・「ハニーレモン クリームソーダ」780円
・「ハニーレモンソーダ」680円

【店舗情報】
「イシヤ日本橋(ISHIYA NIHONBASHI)」
住所：東京都中央区日本橋室町3-2-1「コレド室町テラス」1F
TEL：03-6265-1143
営業時間：11:00～21:00(L.O.20:00)