フェアリーケーキフェア(Fairycake Fair)は、瀬戸内レモンを使った夏限定のスイーツを、2023年5月17日(水)から8月末まで販売する。

夏限定"瀬戸内レモン"使用の爽やかスイーツ

フェアリーケーキフェアから、夏にぴったりな"瀬戸内レモン"を使用した甘酸っぱいお菓子が登場。フルーティーなレモンの味わいを存分に楽しめる、こだわりの焼き菓子がラインナップする。

夏限定！爽やかな“ネコ型”クッキー缶

注目は、サマーバージョンの「Miracle Cat Cookie Tin“神様のいたずら”ネコクッキー缶」。鮮やかなブルーの缶には、瀬戸内レモンをたっぷりと使った甘酸っぱいレモンアイシングクッキーに加え、発酵バターやカカオ、チョコチップを使って焼き上げた様々なネコ型クッキーをぎっしりと詰め合わせている。

ネコクッキーは、珍しい柄や不思議な模様をもつ「神様のいたずら」と呼ばれるネコたちがモチーフ。一匹ずつ形の違う手作りのネコクッキーは、食べるのがもったいないほどキュートだ。

新感覚生バターサンド"レモン風味"

また、ひんやりとろける口溶けが人気の"新感覚"生バターサンド「フェアリークリームウィッチ」シリーズにも、瀬戸内レモンの夏限定フレーバーが登場。ホワイトチョコレートでハーフコーティングした焼きたてビスケットで、甘酸っぱいレモンクリームをサンドした、ご褒美スイーツとなっている。

味の決め手となる“特製ジャム生バタークリーム”は、瀬戸内レモンを生かした自家製マーマレードジャムを、フレッシュバターと生クリームのホイップにたっぷりと混ぜ込んだもの。ひと口食べれば、さっくり感としっとり感の両方を一度に楽しむことができる。

"手土産人気NO.1"カップケーキも！

さらに、"手土産人気NO.1"のベイクドカップケーキシリーズにも、初夏限定の「ベイクド瀬戸内レモン」が登場。レモンコンフィをたっぷりと生地に混ぜ込み、瀬戸内レモンならではのまろやかな酸味と香り豊かな風味を最大限引き出した。

【詳細】
フェアリーケーキフェア 夏限定メニュー
販売期間：2023年5月17日(水)～8月末予定
展開場所：フェアリーケーキフェア グランスタ東京、オンラインショップ
＜商品内容＞
■「Summer Miracle Cat Cookie Tin 神様のいたずらサマーネコクッキー缶」
価格：2,700円
内容：レモンアイシングクッキー/ 発酵バタークッキー / カカオクッキー / チョコチップクッキー / ほんのりカカオの発酵バタークッキー / ほんのりカカオのチョコチップクッキー
■フェアリークリームウィッチ 瀬戸内レモン生バターサンド
価格：1個400円/5個入 2,000円
※単品は店舗限定販売
■ベイクド瀬戸内レモン
価格：5個入 1,700円

【店舗詳細】
フェアリーケーキフェア グランスタ東京
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1(銀の鈴前)
営業時間：月～土 8:00～22:00 / 日・祝 8:00～21:00(グランスタ東京の営業時間に準ずる)
TEL：03-3211-0055