ホテル日航大阪は、メロンをテーマにした「メロンアフタヌーンティー」を2023年5月1日(月)から6月30日(金)まで、ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)にて提供する。

果実の王様“メロン”のアフタヌーンティー

「メロンアフタヌーンティーセット」は、果実の王様メロンをふんだんに使用したアフタヌーンティー。夏らしさとメロンの魅力を味わえる、多種多様なメロンスイーツやセイボリーがラインナップする。

定番のミニパフェにメロン尽くしのスイーツ

アフタヌーンティーの主役となるのは、ホテル日航大阪定番のミニパフェ、「メロンパフェ」。ココナッツのジュレやフレッシュなメロン、クランブルなどが層をなしたグラスの上には、新鮮なメロンやバニラアイス、チーズムース、あめ細工をトッピング。見た目も味わいも初夏を楽しめる爽やかな一品となっている。

中段にはフレッシュメロンとメロンソースで涼やかさのあるパンナコッタ、赤肉メロン産地として有名なフランス・シャラント地方産のメロンピューレを合わせたメロンムース、メロン尽くしのタルトやショートケーキも登場する。

メロンを楽しめるセイボリー

王道の生ハムメロンをはじめ、鴨とメロンのブルスケッタなど工夫を凝らした品々が特徴的なセイボリー。惜しげもなくメロンを使用した満足感あるアフタヌーンティーに仕上げている。

また、メロンシロップをレモンジュースなどと割ったバーテンダー考案のオリジナルドリンクもセットに。コーヒーまたは紅茶もフリーフローで楽しめる。

【詳細】
「メロンアフタヌーンティーセット」
開催期間：2023年5月1日(月)～6月30日(金)
場所：ホテル日航大阪ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)
住所：大阪市中央区西心斎橋1-3-3
営業時間：11:00～18:30(L.O.18:00) ※土・日・祝日10:00～
価格：5,800円
※価格はサービス料、コーヒーまたは紅茶込

＜メニュー＞
・上段
メロンパフェ
・中段
フレッシュメロンとメロンソースのパンナコッタ、メロンショートケーキ、メロンムース、メロンタルト
・下段
スコーン、生ハムメロン、クリームチーズとハニーマスタードのサーモンとズッキーニの巻きサラダ、鴨とメロンのブルスケッタ、バジルのタルタルソースに小柱とトマトのブルスケッタ
※提供内容は予告なく変更する場合がある。
※テイクアウト不可。
※オリジナルドリンクは1人1杯まで。
※提供内容は予告なく変更する場合がある。

【問い合わせ先】
ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)
TEL：06-6244-1695
※予約はウェブにて受付