桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」が、2023年3月3日(金)から5月31日(水)まで、中目黒に期間限定オープンする。

季節ごとに“業態が変わる”スイーツ店「ナナシノ」

東京・中目黒を拠点に、季節ごとにスイーツの業態と店名が変わるユニークなスイーツ専門店「ナナシノ」。春は“桜スイーツ専門店”、夏は“かき氷専門店”、秋は“焼き芋スイーツ専門店”、冬は“チョコレート専門店”といったように、季節ごとに異なるスイーツを堪能できる。

“さくらチーズケーキ”をアップデート、「さくらのテリーヌショコラ」

そんな「ナナシノ」が、春の桜スイーツ専門店となって登場。注目メニューは、「さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～」だ。2022年に登場し、3か月間で累計1,500個販売するほど反響があった定番メニュー「さくらチーズケーキ」をアップデートし、より桜の味わいを引き立てた。

スペイン産クーベルチュールホワイトチョコレートに、塩漬けしてペースト状にした国産の桜の花と葉を練り込み焼き上げた層と、北海道産のクリームチーズをムース状にした層を重ねている。トップには桜をイメージしたクリームをオン。さらに仕上げとして、テーブル席の目の前でスプレーによるデコレーションをしてくれるため、粋な演出を楽しむことができる。

“花見と共に楽しむ”テイクアウト限定ケーキ＆ドリンク

また、テイクアウト限定の桜スイーツメニューも充実。ふわふわ食感の「ふわ生さくらショコラ」やトップに桜の花びらを飾った「お花見オレ」などがラインナップする。ちょうちんの設置・点灯で、より華やぐ目黒川沿いの花見と共に味わってみては。

【詳細】
ナナシノ桜菓子店※季節により屋号は異なる
期間：2023年3月3日(金)～5月31日(水)
住所：東京都目黒区上目黒2-13-6-201
営業時間：水・金・土・日 11:00～17:00 ※店内は完全予約制
定休日：不定休
予約方法：「ナナシノ」公式HPより受付。(来店の2日前21:00～より予約可能)
＜メニュー例＞
・さくらのテリーヌショコラ ～チーズクリーム～ 950円
・自家製さくらオレ 750円
・お花見オレ 850円※テイクアウト限定
・ふわ生さくらショコラ 850円※テイクアウト限定