ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(L'ATELIER de Joel Robuchon)は、東京・六本木にあるレストラン。店内はカウンター形式となっており、シェフやサービススタッフと会話をはずませながら、気軽に楽しむことができる。オープンキッチンで料理を仕上げるシェフを目の前に、絶妙のタイミングで供される料理を味わえる。メニューはコース料理のほかアラカルトでも提供。

エグゼクティブ シェフを務める関谷は、パリで行われる国際的な料理コンクール「＜ル・テタンジェ＞国際料理賞コンクール インターナショナル(パリ)」の第52回大会で日本人として34年ぶりの優勝を果たしている。