横浜発のパティスリーブランド「フフナーゲル」が、2022年12月6日(火)に横浜赤レンガ倉庫に初の常設店をオープンする。

横浜発スイーツブランド「フフナーゲル」初常設店

「フフナーゲル」は“時空を結ぶホテル”をコンセプトに、横浜でロングセラーの洋菓子を作り続ける「かをり」から誕生したスイーツブランド。オーツクッキーを用いた香ばしいバタークリームサンドを中心に、焼菓子を販売している。

新作＆限定フレーバー含む全10種のバタークリームサンド

横浜赤レンガ倉庫のリニューアルオープンに伴いオープンする初の常設店「フフナーゲル 横浜赤レンガ倉庫店」では、全10種のフレーバーのバターサンドを用意。オリジナル、あんバター、チーズ、ほうじ茶などの既存フレーバーに加え、3種の新フレーバーと、店舗限定フレーバー1種を販売する。

石焼き芋×バターやアールグレイの新フレーバー

新たに登場するフレーバーは、石焼き芋とバターの調和を楽しめる「セサミポテト」、アールグレイの茶葉を練り込んだオーツクッキーに、ブランデーレーズンとアールグレイ風味のバタークリームをサンドした「アールグレイ」、黒糖ときな粉をたっぷり混ぜ込んだオーツクッキーが香ばしい和の味わいを織りなす「黒糖きなこ」の3種。

ヘーゼルナッツ＆チョコチップを散りばめた限定「ジャンドゥーヤ」

加えて、ヘーゼルナッツとチョコチップの食感が楽しいジャンドゥーヤクリームをサンドした「ジャンドゥーヤ」が横浜赤レンガ倉庫店限定フレーバーとしてラインナップする。

華やかなアンティーク調パッケージ

味わいはもちろん、それぞれのフレーバーによって異なる華やかなアンティーク調パッケージも魅力的なポイント。ベーシックな「オリジナル」フレーバーは、華やかなクリスマス限定パッケージも用意する。

フルーツ＆ナッツたっぷり「フルーツケーク」も

この他、厳選したフルーツやナッツをたっぷりと使用した「フルーツケーク」や、深みのある栗の風味を楽しめるしっとり食感の「シナモンマロンケーク」も店頭に並ぶ。

【詳細】
フフナーゲル 横浜赤レンガ倉庫店
オープン日：2022年12月6日(火)
住所：神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
■バタークリームサンド
・オリジナル 430円
・あんバター 450円
・チーズ 450円
・ほうじ茶 430円
・レモン 430円
・チョコレート 450円
・セサミポテト 480円
・アールグレイ 450円
・黒糖きなこ 480円
・ジャンドゥーヤ 480円 ※横浜赤レンガ倉庫店限定フレーバー
※「オリジナル」クリスマス限定パッケージも12月6日(火)～個数限定販売(無くなり次第終了)。
■ケーク
・フルーツケーク 3,500円
・シナモンマロンケーク 4,000円

【問い合わせ先】
株式会社かをり
TEL：045-785-4231(代表)
営業時間：9:00～17:00