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キル フェ ボンの限定苺タルト「輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト」金箔入りパウダーをトッピング

キル フェ ボン(Qu'il fait bon)は、創業30周年を記念した月替わりの限定タルト「輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト」を、2022年5月1日(日)から5月31日(火)まで、キル フェ ボン全店にて販売する。

新潟県産イチゴ“越後姫”が主役のタルト

輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト ホール(25cm) 14,040円 ※テイクアウト価格
輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト ホール(25cm) 14,040円 ※テイクアウト価格

キルフェボンの旗艦店・グランメゾン銀座が考案した「輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト」は、旬を迎えた新潟県産のイチゴ“越後姫”をふんだんに並べた華やかなタルト。寒く日照時間の短い環境でじっくりと育った分、糖度が高くジューシーなイチゴ“越後姫”ならではの、みずみずしい味わいを堪能できる1品だ。

輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト ピース 1,404円 ※テイクアウト価格
輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト ピース 1,404円 ※テイクアウト価格

花開くようにしてデコレーションされた“越後姫”の甘みと香りを引き立てるのは、キル フェ ボンのサクサクタルトとカスタードクリーム。きらびやかな銀座の街並みと、新潟に降り積もる雪をイメージし、タルトの縁には金箔入りパウダーを振りかけて華やかに仕上げている。

尚、「輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト」は各店舗リレー方式による店舗考案タルトの第5弾。6月には、仙台店が考案したタルトが登場する。

【詳細】
キル フェ ボン「輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト」
販売期間:2022年5月1日(日)~5月31日(火)
展開店舗:キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座東京スカイツリータウン・ソラマチ店青山横浜静岡浜松グランフロント大阪店京都福岡仙台)
価格:ピース 1,404円、ホール(25cm) 14,040円 ※テイクアウト価格。カフェ利用の場合は税率が異なる。

Photos(6枚)

キル フェ ボン(Qu'il fait bon) 輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト|写真1 キル フェ ボン(Qu'il fait bon) 輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト|写真2 キル フェ ボン(Qu'il fait bon) 輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト|写真3 キル フェ ボン(Qu'il fait bon) 輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト|写真4 キル フェ ボン(Qu'il fait bon) 輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト|写真5 キル フェ ボン(Qu'il fait bon) 輪花型 新潟県産 “越後姫”のタルト|写真6

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