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ジョエル・ロブション"桜&苺"の春限定スイーツ、桜香るピンクのムースや苺タルト

ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、桜や苺を使用した春限定のスイーツが登場。2022年5月31日(火)まで、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店などで発売される。

"桜&苺"の春限定スイーツ

パステルピンクの"桜ムース"

「さくら ~桜香るムース~」850円
「さくら ~桜香るムース~」850円

ジョエル・ロブションが贈る春限定のスイーツは、全3種。中でも注目は、ピンクカラーが春らしい「さくら ~桜香るムース~」。桜風味のムースの中には、甘酸っぱいグリオットとコク深いピスタチオをイン。トップには桜の花びらを模った装飾や、桜香るパステルピンクの生クリームをトッピングし、キュートな佇まいに仕上げた。

花のように美しい苺タルト

「タルトフレーズ」860円
「タルトフレーズ」860円

「タルトフレーズ」は、フレッシュな苺を"咲き誇る花"のように飾ったケーキ。サクッとしたタルト生地に、ジューシーな苺が絶妙なバランスで調和している。

"桜餡"を練り込んだパウンドケーキ

「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」1,300円
「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」1,300円

ピンクカラーの「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」は、ほど良い甘さの桜餡を使用した逸品。生地には爽やかな酸味のリキュール漬けグリオットを忍ばせ、アクセントをプラス。春の訪れを感じる華やかなケーキとなっている。

【詳細】
ジョエル・ロブション 春限定スイーツ
販売期間:2022年3月2日(水)~5月31日(火)
取扱店舗:「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」( 恵比寿ガーデンプレイス店 六本木ヒルズ店丸の内ブリックスクエア店)、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」( 渋谷ヒカリエShinQs店 ニュウマン新宿店)、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」、公式オンラインショップ
<メニュー例>
「さくら ~桜香るムース~」850円
「タルトフレーズ」860円
「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」1,300円
※販売期間は一部商品で異なる。
※販売や価格、販売開始日は変更する場合あり。
※「タルトフレーズ」は、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション各店、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店での販売なし。
※「さくら ~桜香るムース~」は、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店での販売なし。
※「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」は、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店での販売なし。
※公式オンラインショップは、「ケーク スリーズ ~春の香りのパウンドケーキ~」の販売のみ。

Photos(7枚)

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