グルメイベント「2022 伊勢丹フランス展」が、2022年4月6日(水)から4月11日(月)まで、伊勢丹新宿店 本館6階 催物場にて限定開催される。

フランスのおいしいグルメ集結「伊勢丹フランス展」

「伊勢丹フランス展」は、フランスのおいしいパンやスイーツが勢ぞろいするグルメイベント。産地の個性が楽しめるワインや、手土産にもぴったりな焼き菓子、自宅ごはんをレベルアップさせてくれる調味料など、フランスの魅力がいっぱい詰まったアイテムが展開される。

イートインで味わう出来立てスイーツ

中でもイチオシは、会場でしか味わえないイートインの出来立てグルメ。イートインコーナーには、＜ラボラトワール ローブ ショウコ ヒラセ＞＜エンメ＞＜スフレ コウジ オオサワ＞＜セイスト＞の店舗が参加し、各店自慢のデザートを提案する。

＜ラボラトワールローブ ショウコ ヒラセ＞の「柑橘とハーブのバシュラン」は、ハーブソルベと軽やかな味わいのクレームダンジュを合わせたデザート。さまざまな柑橘を散りばめることで、風味豊かに仕上げている。

＜スフレ コウジ オオサワ＞からは、山椒でアクセントを効かせた「山椒とショコラのスフ」が登場。ショコラのソースや実山椒のエスプーマなどを添えているので、自分好みに“味変”して楽しめる。

日本初上陸＜ミトロンベーカリー＞のレモンパネトーネ

また、販売コーナーでは、日本初上陸スイーツを含む、こだわりのメニューを展開。ミシュラン3つ星のレストラン「ミラズール」が手掛ける、ミトロンベーカリーの「レモンパネトーネ」は、中でも日本初登場の注目品。上質なレモンピールを贅沢に練り込んで焼き上げた、“しっとりふわふわ”の焼き菓子・パネトーネは、一度味わうとやみつきに。

店舗を持たない＜セイスト＞のクッキー缶

店舗を持たないチョコレートブランドと知られる＜セイスト＞からは、アマゾンカカオ、フランス産小麦、マダガスカル産のバニラなど、厳選食材を使用した「クッキー缶」が数量限定で発売される。

他にも、＜レ・ジニシエ＞のパンやフランス菓子、＜セイスト＞と日本酒ブランド・鷹の目(TAKANOME)がコラボレーションしたボンボンショコラや和テイストパフェなどがラインナップする。

【詳細】
「2022 伊勢丹フランス展」
開催期間：2022年4月6日(水)～4月11日(月) 10:00～20:00
※イートイン営業時間：10:30～、イートインラストオーダー 各⽇終了30分前。
※最終日18:00終了。
会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
住所：東京都新宿区新宿3-14-1
＜メニュー例＞
■イートイン｢サロン・デュ・デセール」
・＜ラボラトワールローブ ショウコ ヒラセ＞柑橘とハーブのバシュラン 各日30点限り 1,870円
・＜スフレ コウジ オオサワ＞山椒とショコラのスフレ 各日40点限り 2,420円※4月6日(水)〜4月8日(金)
・＜セイスト×鷹の目＞苺とTAKANOME 4,400円※2022年4月9日(土)～11日(月)
■販売アイテム
・＜ミトロンベーカリー＞レモンパネトーネ 100点限り 9,396円
・＜セイスト＞Journey 200点限り 3,240円※4月6日(水)〜4月8日(金)