ブランチカフェ・フリッパーズ(FLIPPER’S)から、冬の限定メニュー「奇跡のパンケーキ YUKIN-KO」が登場。2021年12月2日(木)から2022年1月31日(月)までの期間、全店で提供される。

フリッパーズ、スノードームをイメージした冬限定の「奇跡のパンケーキ」

口の中でふわっと溶ける新食感が楽しめる看板メニュー「奇跡のパンケーキ」で人気のフリッパーズ。今回、2021-22年の冬季限定メニューとしてラインナップに加わる「奇跡のパンケーキ YUKIN-KO」は、スノードームをモチーフにした純白の「奇跡のパンケーキ」だ。

純白パンケーキの中にベリーなサプライズ

とろける口どけのスフレパンケーキを優しく包み込むのは、リッチで軽い口当たりのミルククリーム。中には甘酸っぱいいちごとベリーコンフィチュール、フランボワーズムースを忍ばせ、仕上げにホワイトチョコレートのパーツで装飾。雪化粧したパンケーキの中にベリーのサプライズが詰まった、クリスマスにふさわしいロマンティックな一皿となっている。

芳醇な香り漂うノンアルコールサングリアも

「奇跡のパンケーキ YUKIN-KO」に合わせたいペアリングドリンクとして、「3種のフルーツと4種のスパイスのサングリア」も登場。100%のグレープジュースに3種のフルーツ(オレンジ・りんご・いちご)と4種のスパイス(シナモン・カルダモン・スターアニス・クローブ)を漬け込んだ、芳醇な香り漂うノンアルコールサングリアだ。

商品情報

フリッパーズ 冬の限定メニュー「奇跡のパンケーキ YUKIN-KO」
提供期間：2021年12月2日(木)〜2022年1月31日(月)
展開店舗：フリッパーズ 全店
展開商品：
・「奇跡のパンケーキ YUKIN-KO」1,540円
・「3種のフルーツと4種のスパイスのサングリア」858円 ※ノンアルコールドリンク。
※下北沢、名古屋店はサングリアの取り扱いはなし。
※上記2種のセットは2,090円。