バターゴーフレット専門店「ソールズ ゴーフレット(SOLES GAUFRETTE)」から、冬の期間限定フレーバー「バターゴーフレット ダークショコラ」が登場。2021年11月16日(火)から2022年2月28日(月)までの期間で発売される。

バターゴーフレット専門店「ソールズ ゴーフレット」

「ソールズ ゴーフレット」は、「どこまでもバターな一枚」をコンセプトに掲げるバターゴーフレットの専門店。もっちり＆しっとりとしたゴーフレット生地に、3種の砂糖でシャリっとした食感に仕上げたバタークリームと、濃厚なミルクジャムやビターなキャラメルをサンドした、新食感のゴーフレットを提案している。

ココア生地でチョコレートキャラメルをサンドした限定フレーバー

今回新たにラインナップに加わる「バターゴーフレット ダークショコラ」は、2020年にブランド初のフレーバーとして期間限定で発売された商品。ベルギー産発酵バターと北海道産小麦に2種類のココアパウダーを加えたココアカラーの生地で、バタークリームとラム酒で香り付けをしたチョコレートキャラメルをサンドした大人の一品だ。

もっちり生地と口の中で溶けるフィリングの味わいが堪能出来る常温はもちろん、少し冷やしてから頂くのも「ソールズ ゴーフレット」がすすめる食べ方の一つだ。冷やすことでバターの食感が締まり、フィリングの香りや味わい、そして粒の違う3種のシャリっとした食感がより引き立つという。

出来立てを楽しめる東京ギフトパレット限定商品も

また、工房一体型の東京ギフトパレット店では、出来たての味わいが楽しめる「もっちりバターゴーフレ ット ダークショコラ」も毎週金曜日限定で発売される。

商品情報

「バターゴーフレット ダークショコラ」
販売期間：2021年11月16日(火)〜2022年2月28日(月)
販売店舗：ソールズ ゴーフレット 東京ギフトパレット店、一部催事店舗、公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」
価格：
・「バターゴーフレット ダークショコラ」5枚入 1,600円
・「バターゴーフレット ギフト BOX」9枚入(バニラ 3枚/キャラメル 3枚/ダークショコラ 3枚) 3,240円
・「バターゴーフレット ギフト BOX」15枚入(バニラ 5枚/キャラメル 5枚/ダークショコラ 5枚) 5,400円

「もっちりバターゴーフレ ット ダークショコラ」
販売期間：2021年11月16日(火)〜2022年1月31日(月)
販売店舗：ソールズ ゴーフレット 東京ギフトパレット店
価格：1枚 324円