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ホテル椿山荘東京“冬景色”イメージのアフタヌーンティー、雪モチーフスイーツやクリスマスツリータルト

ホテル椿山荘東京は“冬の雲海・冬景色”をイメージした「ホリデーアフタヌーンティー」を2021年12月1日(水)から2022年1月10日(月)まで開催する。完全予約制のため、事前予約必須だ。

“冬の雲海・冬景色”イメージのアフタヌーンティー

ホテル椿山荘東京“冬景色”イメージのアフタヌーンティー、雪モチーフスイーツやクリスマスツリータルト|写真2

ホテル椿山荘東京の新作アフタヌーンティーは、冬の雲海や冬景色をキーワードに「ホワイト」をキーカラーに設定。スイーツやドリンクで、銀世界や雪の結晶を表現したロマンティックなアフタヌーンティーとなっている。

ホテル椿山荘東京“冬景色”イメージのアフタヌーンティー、雪モチーフスイーツやクリスマスツリータルト|写真3

スイーツスタンドには、粉砂糖を纏わせて銀世界を表現した「ベリーコンポートバニラ」や、雪のモチーフを添えたホワイトチョコレートとココナッツのスイーツ「ラミントン」などを用意。クリスマスまでの期間限定で、クリスマスツリーに見立てた限定タルトも登場し、この季節ならではの高揚感を表現する。

ホテル椿山荘東京“冬景色”イメージのアフタヌーンティー、雪モチーフスイーツやクリスマスツリータルト|写真4

アフタヌーンティー定番のスコーンは、プレーンに加えて、リンゴとシナモン、ドライクランベリーと3種類を揃えた。

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セイボリーは、雲海に見立てた「カニクリームリゾットのドフィノワソースグラタン」を筆頭に、トリュフが香る卵のカナッペ、パンプキンサラダとソーセージ・モルタデラを巻き込んだロールサンドなど、豪華なラインナップ。

ホテル椿山荘東京“冬景色”イメージのアフタヌーンティー、雪モチーフスイーツやクリスマスツリータルト|写真8

ドリンクは、約20種類の茶葉を揃え、好みの紅茶をおかわり自由で楽しめる。さらに、ドリンク付きプランをオーダーすれば、雪の結晶のような銀装飾をまとったヨーグルト風味のドリンクも提供。

ホテル椿山荘東京“冬景色”イメージのアフタヌーンティー、雪モチーフスイーツやクリスマスツリータルト|写真5

華やかな1杯とともに、心ときめくティータイムを過ごすことができそうだ。

【詳細】

ホテル椿山荘東京「ホリデーアフタヌーンティー」
開催期間:2021年12月1日(水)~2022年1月10日(月)
場所:ホテル椿山荘 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
住所:東京都文京区関口2-10-8
料金:ホリデーアフタヌーンティー 4,950円、ウエルカムドリンク付き 5,500円
※サービス料別途。
<メニュー例>
・ベリーコンポートバニラ・クリスマスツリータルト(12/26~モンブランタルト)・ホワイトチョコのラミントン・お花に見立てたメレンゲケーキ・スコーンプレーン・リンゴとシナモンのスコーン・ドライクランベリーのスコーン・カニクリームリゾットのドフィノワソースグラタン・トリュフ風味の卵のカナッペ・モルタデラとかぼちゃのロールサンド・マスカルポーネクリームとリンゴのコンポート
※紅茶約20種類

【予約・問い合わせ先】
03-3943-0920(10:00~21:00)

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