横浜ロイヤルパークホテルより、2021年のクリスマスケーキが登場。予約期間は2021年11月1日(月)から12月20日(月)まで、引渡期間は12月21日(火)から12月25日(土)までとなる。

横浜ロイヤルパークホテルのクリスマスケーキ2021

横浜ロイヤルパークホテルの「クリスマススペシャルセレクション(Christmas Special Selection)」には、クリスマスのモチーフで華やかに飾ったホールケーキ4種の他、スイーツ3種、クリスマスブレッド2種がラインナップ。

ブッシュドノエル＆雪だるまを乗せたショコラケーキ

中でも注目は、2020年に続き登場する「スペシャルブッシュドノエル」。ベースのクラシックショコラの上に"ブッシュドノエル"を丸ごと乗せた、インパクト大のケーキだ。チョコレートのロール生地×モカキャラメルバタークリームのブッシュドノエルは濃厚な味わいで、たっぷりと添えたフレッシュな苺とも好相性。チョコレートでできたオーナメントや雪だるま、砂糖細工も目を引く。

ナッツ×ブロンドチョコレートのムース

新作「プラリネノワゼット」は、ヘーゼルナッツが香るプラリネをメインに仕立てたムースケーキ。ムースには塩キャラメルのようなフレーバーが話題の"ブロンドチョコレート"をコンビネーションし、バナナムースとトロピカルフルーツのクリームを包み込んだ。

苺たっぷりミルフィーユ

苺がぎっしり詰まった「ノエルミルフィーユ」も注目の逸品。オリジナルクリームとカスタードクリームを合わせた特製クリームを合わせ、サクサクのパイ生地で挟み込んだ。その他、上品な甘さの「ロイヤルショート」などを取り揃える。

サンタクロースやスノーマンを描いた「プティガトー」

12月1日(水)より期間限定で、クリスマスのプティガトーも販売。コロンとした形のケーキにスノーマン、トナカイ、サンタクロースを描いた愛らしい見た目だ。また、「パネトーネ」や「シュトレン」といった焼き菓子もあるので、ケーキと併せてチェックしてみて。

【詳細】
横浜ロイヤルパークホテル「クリスマススペシャルセレクション」
予約期間：2021年11月1日(月)～12月20日(月)
引渡期間：12月21日(火)～12月25日(土)
時間：デリカ 11:00～20:00/ラウンジ 10:00～20:00
※ケーキ類の提供は11:00から。
販売場所：横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3
メニュー例：
スペシャルブッシュドノエル(全体約24×24×18cm) 12,000円 ※予約販売のみ、限定50台
プラリネノワゼット(約16×7cm) 3,500円※12月21日(火)から12月25日(土)まで店頭販売あり。
ノエルミルフィーユ(約25×8cm) 5,800円※12月21日(火)から12月25日(土)まで店頭販売あり。
ノエルプティガトー2021 各600円 ※12月1日(水)から12月25日(土)まで店頭販売。

【予約・問い合わせ先】
デリカ&ラウンジ「コフレ」
TEL：045-221-1111 (代表経由 11:00～20:00)