アマン京都「丹波栗のモンブラン」6層に重なる秋の味わい、“丹波栗”を贅沢に使用した秋限定スイーツ

アマン京都の「ザ・リビング パビリオン by アマン」から、秋の期間限定スイーツ「丹波栗のモンブラン」が登場。2021年10月1日(金)から11月30日(火)までの期間限定で提供される。

アマン京都の秋限定スイーツ「丹波栗のモンブラン」

密かな森の庭に佇むプライベートリゾート、アマン京都。周囲に広がる美しい景観を一望出来るオールデイダイニング「ザ・リビング パビリオン by アマン」が今回提案する「丹波栗のモンブラン」は、最高級の和栗として名高い“丹波栗”を贅沢に使用した秋の限定スイーツだ。

6層に重なる秋の味わい

絞りたての丹波栗のモンブランクリームに包まれているのは、多彩な秋の味わい。丹波の黒豆ブリュレ、こだわりの和三盆の生クリーム、抹茶のガナッシュ、ふわふわとした食感の栗のムース、土台のヘーゼルナッツフィナンシェ、そしてモンブランの上に飾った黒胡麻のチュイル。計6層に重なった秋の味わいが、秋の訪れを感じさせる魅惑のハーモニーを奏でる。

「丹波栗のミニパウンドケーキ」のお土産付き

なお、「丹波栗のモンブラン」には、お土産の「丹波栗のミニパウンドケーキ」付き。その甘く風味豊かな丹波栗を使った贅沢なスイーツを、自宅でも堪能出来る。

商品情報

「丹波栗のモンブラン」
販売期間：2021年10月1日(金)〜11月30日(火)
価格：6,200円 ※サービス料込み、お土産「丹波栗のミニパウンドケーキ」付き。
場所：アマン京都「ザ・リビング パビリオン by アマン」
TEL：075-496-1335(レストラン予約 9:00〜18:00)
※前日までの要予約。(予約は午後15:00または15:30)
※一日の提供数に限りあり。
※ランチ、ディナー、アフタヌーンティーの追加デザートとして、土産なしの単品(+4,500円)での注文も可能。