童話“人魚姫”の世界観をイメージしたサマー スイーツビュッフェ『ブラック マーメイド～魔女の誘惑～』が、東京・ザ ストリングス 表参道で2021年7月24日(土)から9月12日(日)まで開催される。

“人魚姫”イメージのスイーツビュッフェ

『ブラック マーメイド～魔女の誘惑～』は、王子様に恋をして人間になるため、魔女と契約を交わし声を奪われてしまった人魚姫の物語を表現したスイーツが楽しめるサマー スイーツビュッフェ。

“メロン”のショートケーキや“マンゴー”のプリン

ビュッフェボードには、華やかな香りが広がるメロンのショートケーキやタルト、とろけるように甘いマンゴーのプリンやロールケーキなど、夏に旬を迎えるトロピカルフルーツを用いたスイーツが並ぶ。

“魔女の世界”イメージのスイーツ

また、魔女の世界をイメージしてダークなカラーで仕上げたスイーツも用意。パープルカラーのフラワーやブルーベリーをトッピングしたレアチーズケーキやピーチムース、チョコレートムースなどが揃う。

さらに、イカ墨で真っ黒に仕上げた「イカリングのブラックカレー」やスパイシーな「バックリブのケイジャンソース」、さっぱりとした「北海道産真蛸のマリネ」など、ランチとしてもビュッフェを楽しめるようなメニューも充実のラインナップで展開。前菜とメインディッシュはテーブルサービスで提供されるので、ゆっくりと味わえそうだ。

【詳細】
サマー スイーツビュッフェ『ブラック マーメイド～魔女の誘惑～』
開催期間：2021年7月24日(土)～9月12日(日)
会場：グラマシーハウス／ザ ストリングス 表参道 2階
住所：東京都港区北青山3-6-8
時間：120分制
・平日 12:00～14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45～12:00)
・土日祝 第1部 12:00～14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45～12:00)、第2部 15:00～17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:45～15:00)
席数：56名
※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止となる。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡する。
料金：平日 大人 4,930円／こども 3,200円、土日祝 大人 5,650円／こども 3,200円
※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれる。
※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料。
メニュー：
※サラダとメインはスタッフがテーブルサービスする。
料理：
・テーブルサービス
＜前菜＞
北海道産真蛸のマリネ、紫キャベツのコールスロー アンチョビ風味、イカ墨のヴィネグレット
＜メインディッシュ＞
バックリブのケイジャンソース マッシュポテト
・ビュッフェスタイル
イカ墨とイカリングのブラックカレー、黒米入りライス、オニオンリング
スイーツ：魚たちのダンス マンゴープリン、人魚姫の宝物 メロンタルト、一目惚れ メロンショートケーキ、人魚姫のピーチマンゴータルト、初恋の味 マンゴーロールケーキ、魔女との契約 ピーチムースケーキ、奪われた声 マーブルレアチーズケーキ、呪いのブルーベリームース、魔女の城 チョコレートムース、魔女の誘惑 ワッフル、ウツボの好物 メロンゼリー、ウツボのお気に入り スイカゼリー、闇の中のブルーベリーアイスクリーム マカロン添え(テーブルサービス)
ドリンク：コーヒー(ホット／アイス)、紅茶(ホット／アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、オレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶、オリジナル メロンカクテル(700円)、オリジナル ノンアルコール メロンカクテル(500円)

【予約・問い合わせ先】
バー＆グリルダンボ
TEL：03-5778-4534