ヒルトン東京では、夏のスイーツビュッフェ「クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン」を、2021年6月4日(金)より開催する。

ヒルトン東京“プリンセス・マーメイド”のスイーツビュッフェ

季節ごとに異なる様々なテーマと共に、ユニークなスイーツビュッフェの数々を提案しているヒルトン東京。“プリンセス・マーメイド”の世界をイメージした今回は、どこまでも澄み切った青空とエメラルドグリーンの海、水面を照らす太陽の光、そんな情景に着想を得た約30種類の新作スイーツと軽食、ドリンクを提案する。

プリンセス マーメイドのティアラを表現したムース

例えば「プリンセス・マーメイドのティアラ」は、文字通り海のプリンセス マーメイドのティアラをイメージした注目メニュー。サボテンのピューレとカシス、イチジクのコンフィチュールをホワイトチョコレートのムースに閉じ込め、たっぷりのドラゴンフルーツを冠した華やかな一品だ。

巻貝型ショートケーキやマーメイドをイメージしたノンアルカクテル

このほか、サーモンピンク色の優雅な巻貝を象った薔薇風味のショートケーキ「ロージーシェルの宝物」、白ワインのムースの中にはちみつで煮詰めたブルーベリーとカシスを忍ばせた「ブルーラグーン」、夏のフルーツが宝石のように収まったムラングシャンティ「人魚の宝石箱」など、海の世界をファンタジックに表現したスイーツの数々が用意されている。

また、ドリンク類は「マンゴードリーム」や「ソフトピーチ」などの夏らしいフレーバーを加えたドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルトのティーセレクションと、マーメイドをイメージした3種類のノンアルコールカクテルなどが楽しめる。

「マーメイド・ステイ」宿泊プランも

ヒルトン東京では、スイーツビュッフェ「クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン」とセットになったホテルステイプラン「マーメイド・ステイ」を6月4日(金)から8月31日(火)まで実施。宿泊予約を5月25日(火)から受け付ける。

プランには、スイーツビュッフェに加え客室内で楽しめるボトル スパークリングワインや翌日の朝食もセットに。また、部屋のアップグレードやアーリーチェックイン＆レイトチェックアウトのサービスも含まれており、広々とした空間の中で最大26時間のステイを楽しめる。滞在中はプールやサウナ、ジムの利用も可能だ。通常総額35,000円相当の内容を約40％オフの価格で利用できる、お得感のあるプランとなっている。

開催概要

「クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン」
開催期間：2021年6月4日(金)～8月末を予定
営業時間：14:30〜17:30(予約は3部制)
料金：平日 1人5,000円(税込)、土・日・祝日 1人5,400円(税込) ※サービス料を含む。
場所：「マーブルラウンジ」(ヒルトン東京1F)

■「マーメイド・ステイ」宿泊プラン
宿泊期間：2021年6月4日(金)～8月31日(火)
予約期間：5月25日(火)～
※予約は1室2名の予約のみ。予約は到着3日前まで受付。
・キャンセルチャージは予約3日前から発生。
料金：21,069円～(1泊、1室2名宿泊時の1名料金)
※価格は税、サービス料込
部屋タイプ：ヒルトンルームの料金で、2カテゴリーアップグレードの「プレミアムルーム」に宿泊可能
プラン内容：
・「クリスタル・マーメイドinホワイトラグーン」スイーツビュッフェ
・客室内にてボトルスパークリングワイン、ノンアルコールスパークリングワインのサービス
・翌朝の「マーブルラウンジ」での朝食
・アーリーチェックイン＆レイトチェックアウト
※チェックイン13:00(通常15:00)、 チェックアウト15:00(通常12:00)
・プール、サウナ、ジムの利用無料
・インターネットアクセス無料