バターゴーフレット専門店「ソールズ ゴーフレット(SOLES GAUFRETTE)」が、2021年5月19日(水)から5月25日(火)までの期間限定で、北海道・大丸札幌店にオープンする。

「ソールズ ゴーフレット」は、フランス生まれの伝統菓子を、軽やかな味わいへと進化させた「バターゴーフレット」を提供する専門店。

「バターゴーフレット」は、もっちり、しっとりとしたバター香るゴーフレット生地に、3種の砂糖をブレンドしたシャリシャリ食感のバタークリームと濃厚なバニラミルクジャムをサンド。バターとミルクが織りなす芳醇な香り＆味わいのハーモニーを楽しめる。

そんな「ソールズ ゴーフレット」が北海道初出店。店頭では、定番のプレーン「バターゴーフレット」のほか、期間限定フレーバー「バターゴーフレット スイートストロベリー」も販売。各フレーバー単体4枚入り＆8枚入りのパッケージに加え、プレーン、スイートストロベリー、ダークショコラをアソートしたボックスも展開する。

【詳細】
「ソールズ ゴーフレット」大丸札幌店期間限定ストア
販売期間：2021年5月19日(水)～5月25日(火)
販売場所：大丸札幌店 地下1階 菓子イベントスペース
住所：北海道札幌市中央区北5条西4丁目7
価格：バターゴーフレット 4枚入 972円(税込)／8枚入 1,944円(税込)、バターゴーフレット スイートストロベリー 4枚入 1,500円(税込)、バターゴーフレット アソート(プレーン／スイートストロベリー) 8枚入 2,500円(税込)、バターゴーフレット アソート(プレーン／ダークショコラ／スイートストロベリー) 12枚入 3,700円(税込)
※営業時間は百貨店公式サイトを確認。