コンラッド東京は、“イエローと花”をテーマにしたアフタヌーンティー「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」を2021年5月14日(金)から6月29日(火)までバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」にて提供する。

“イエロー＆花”テーマのアフタヌーンティー

「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」には、パイナップルやマンゴー、レモンなどビタミンカラーのフルーツを使用したスイーツが多数ラインナップ。

ドラゴンフルーツ＆ジャスミンのゼリー

中でも注目は、マリネしたパイナップルとライムを、真っ赤なゼリーの上にトッピングした色鮮やかなスイーツ。ゼリーは、ドラゴンフルーツとジャスミンを用いて爽やかな味わいに仕上げた。

エディブルフラワー閉じ込めたパンナコッタ

さらに、エディブルフラワーを閉じ込めた「アーモンドミルクパンナコッタ」やチョコレートのタルトと一緒に楽しむ「マンゴームース」、淡いピンクのクリームとオレンジのフラワーでデコレーションした「バナナカップケーキ」など華やかなスイーツが揃う。

彩り野菜のタルトやミニバーガー

セイボリーは、黄色のバンズにひよこ豆コロッケをサンドした「ファラフェルミニバーガー」や蟹とコーンをトッピングしたリッチな味わいの「イエローガスパチョと豆乳クリーム」、スクエア型のタルトにカラフルな野菜と花を飾った「フムスと彩り野菜のタルト」を用意。スコーンは、シンプルなプレーンに加え、果肉感たっぷりのパイナップルも堪能できる。

【詳細】
「ドルチェ・フィオーリ・アフタヌーンティー」
提供期間：2021年5月14日(金)～6月29日(火)
時間：毎日11:00～16:30※2時間制
場所：コンラッド東京 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
住所：東京都港区東新橋1-9-1
料金：
・「スタンダードアフタヌーンティー」 1名 6,200円(税・サービス料込)
※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできる。
・「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」 1名 7,500円(税・サービス料込)
※平らなガラスのプレートで用意。約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできる。コンラッド・ベア付き。
・「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」 1名 10,200円(税・サービス料込)
※階段式のプレートで用意。乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけオーダーできる。コンラッド・ベア付き。
内容：
＜スイーツ(全5種)＞
ピタヤ＆ジャスミンゼリー アーモンドミルクパンナコッタ バナナカップケーキ、ビーツクリーム マンゴームース レモンタルト
＜セイボリー(全3種)＞
ファラフェルミニバーガー イエローガスパチョと豆乳クリーム フムスと彩り野菜のタルト フェタチーズとリエットのオープンサンド※デラックスアフタヌーンティーのみ全4種
＜スコーン＞
プレーンスコーン パイナップルスコーン クロテッドクリームとマンゴージャムを添えて
＜飲み物＞
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある。
※画像はイメージ。

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-6388-8745(レストラン予約直通)