ザ・リッツ・カールトン大阪から、2021年バレンタインに向けたオリジナルチョコレートが登場。2021年1月18日(月)から2月14日(日)までの期間、1階ザ・リッツ・カールトン・グルメショップにて販売する。

ステッキで割るとハートチョコが出現！球体ホワイトチョコ

ザ・リッツ・カールトン大阪の2021年バレンタインチョコレートの中でも注目となるのが「チョコレートフラワーボール ハートステッキ」。繊細な花模様の球体ホワイトチョコレートと真っ赤なハート型チョコレートステッキがセットになった一品だ。

ハート型チョコレートステッキで叩いて、球体ホワイトチョコレート割ると、中からは沢山のハートチョコレートが出現。サプライズ感のある見た目と仕掛けで、特別な日をさらに盛り上げてくれること間違いなしだ。

“本”型ケースにチョコを閉じ込めた、ブックボックスチョコレート

ユニークなブック型ケースにチョコレートを閉じ込めた「ブックボックスチョコレート」にも注目。チョコレートはドライラズベリーを使用し、 金箔とローズチョコをトッピングした鮮やかな紅色のタブレットチョコと、 2種類のチョコガナッシュをラインナップした。

チョコガナッシュは、オレンジリキュール「グランマルニエ」の風味を合わせたミルクチョコガナッシュと、 パッションフルーツの爽やかな酸味が感じられるブラジル産カカオを使ったダークチョコガナッシュを用意。 羽ペンやシーリングワックスをモチーフにしたデザインもポイントだ。

ジュエリーボックスに詰めたハート型チョコ

「マーブルハートレッド＆ゴールドチョコ」「マーブルハートブラック＆シルバーチョコ」は、ジュエリーボックスの中にハート型のマーブルチョコレートと金銀のチョコレートがセットになった一品。

赤いマーブルチョコレートにはカシスのコンフィチュールとガナッシュ、 黒いマーブルチョコレートにはオレンジとアプリコットのコンフィチュールとシナモンティーガナッシュをイン。 ゴールドとシルバーでコーティングされたチョコはいずれもダークチョコレートガナッシュとなっている。

好みのボンボンショコラを組み合わせる定番チョコボックスも

また、ザ・リッツ・カールトンのバレンタイン定番のチョコレートギフトボックスも登場。ザ・リッツ・カールトン・グルメショップで年間を通して販売しているボンボンショコラ24種の中から好きなものを組み合わせてボックスを作ることが出来る。

【詳細】
ザ・リッツ・カールトン大阪 バレンタイン2021
予約期間：2021年1月18日(月)～2月7日(日)
販売期間：1月18日(月)～2月14日(日)
販売時間：平日 10:00～20:00、土日祝 9:00～20:00
販売場所：ザ・リッツ・カールトン大阪 1階 ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ
住所：大阪市北区梅田2丁目5番25号

＜価格例＞
・チョコレートフラワーボール ハートステッキ(直径15cm、30個限定) 20,000円＋税
・ブックボックスチョコレート 4,500円＋税
・マーブルハートレッド＆ゴールドチョコ／マーブルハートブラック＆シルバーチョコ 各3,200円＋税
・チョコレートギフトボックス 2個入 950円＋税、4個入 1,650円＋税、6個入 2,300円＋税、12個入 4,500円＋税

【予約・問い合わせ先】
ザ・リッツ・カールトン大阪
TEL：06-6343-7000(代表)