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スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」新作、とちおとめの“ミルフィーユ風”苺パンケーキ

スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」から、新スイーツ「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」が2021年1月15日(金)から2月16日(火)まで期間限定登場。フリッパーズ全店で発売される。

とちおとめの“ミルフィーユ風”苺パンケーキ

奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ 1,430円+税
奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ 1,430円+税

フリッパーズは、ストロベリーフェアと題し、2021年1月より3か月連続で苺を使った新メニューを展開。第1弾となる「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」は、甘酸っぱいブランドいちご「とちおとめ」を使用した贅沢なパンケーキだ。

フリッパーズ自慢のふわふわ食感のパンケーキを2層に重ねて“ミルフィーユ風”にアレンジ。パンケーキの間には、とちおとめと甘酸っぱいストロベリーソースをサンドし、さらにとろりとしたカスタードクリームをたっぷりとあしらった。

表面には、香ばしくローストしたアーモンドスライスをのせて、食感のアクセントをプラス。別添えのオリジナルブレンドティーで仕込んだ特製シロップをかければ“味変”して楽しむことも。

フリッパーズ のバレンタインスイーツ

奇跡のスフレチーズプリン キャラメルナッツショコラ 各620円+税
奇跡のスフレチーズプリン キャラメルナッツショコラ 各620円+税

さらに、テイクアウト限定ショップ「フリッパーズ スタンド(FLIPPER’S STAND)」では、バレンタインメニューとして「奇跡のスフレチーズプリン キャラメルナッツショコラ」を発売。ショコラスフレチーズケーキと濃厚なショコラプリンを組み合わせた限定プリンは、ナッツの香ばしさとキャラメルのほろ苦さがクセになる。

パンケーキパイ キャラメルナッツショコラ 各420円+税
パンケーキパイ キャラメルナッツショコラ 各420円+税

さらに、濃厚なショコラガナッシュをサンドしたパンケーキパイ キャラメルナッツショコラ」も、フリッパーズ スタンド全店から新登場となる。

【詳細】

フリッパーズ新メニュー
■奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ 1,430円+税
発売期間:2021年1月15日(金)~2月16日(火)
取扱店舗:フリッパーズ全店※テイクアウト可能
■奇跡のスフレチーズプリン キャラメルナッツショコラ 620円+税
■パンケーキパイ キャラメルナッツショコラ 420円+税
発売期間:2021年1月14日(木)~2月23日(火)
取扱店舗:フリッパーズ スタンド全店、フリッパーズ 梅田店(大阪府大阪市北区角田町3−25 FOODHALL 梅田エスト EST)

Photos(6枚)

スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」新作、とちおとめの“ミルフィーユ風”苺パンケーキ 画像1 スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」新作、とちおとめの“ミルフィーユ風”苺パンケーキ 画像2 スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」新作、とちおとめの“ミルフィーユ風”苺パンケーキ 画像3 スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」新作、とちおとめの“ミルフィーユ風”苺パンケーキ 画像4 スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」新作、とちおとめの“ミルフィーユ風”苺パンケーキ 画像5 スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ」新作、とちおとめの“ミルフィーユ風”苺パンケーキ 画像6

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