台湾カステラ専門店「台湾カステラ米米ファンファン(Fàn Fàn)梅田」は、黒ごま・ミックスナッツ・ドライフルーツを使用した新メニューを2020年11月25日(水)に発売する。

台湾カステラ 《ドライフルーツ》 750円＋税

「台湾カステラ米米ファンファン梅田」は、2020年10月に大阪・梅田オープンした台湾カステラ専門店。シフォンケーキのようにプルプルでふわふわ、シュワシュワな食感を楽しめる大判サイズのカステラを展開する。生地は、国産米粉をたっぷり使用したグルテンフリータイプと、北海道産小麦粉を使用したタイプの2種類を用意する。

台湾カステラ《黒胡麻》 680円＋税

たまごのコクと優しい味わいを楽しめる「台湾カステラ プレーン(蜂蜜入り)」や、なめらか生クリームをサンドした「台湾カステラ 生クリームサンド」といった既存のメニューに加え、新メニューとして、6種の台湾カステラがラインナップに加わる。

黒ごまをたっぷりと使った「台湾カステラ《黒胡麻》」や、パパイヤ・マンゴー・キウイ・プルーン・クランベリーなどのドライフルーツを詰め込んだ「台湾カステラ《ドライフルーツ》」、生地の底にレーズンを配した「台湾カステラ《レーズン》」、香ばしく歯ごたえの良いナッツがアクセントの「台湾カステラ 《ローストナッツ》」などが登場する。

台湾カステラ《抹茶黒豆》 900円＋税

さらに、紅茶の茶葉を混ぜ込んだ香り高い「台湾カステラ《紅茶》」や、京都宇治抹茶を生地に練りこみ小豆を敷き詰めた「台湾カステラ《抹茶黒豆》」といったフレーバーの台湾カステラも提供する。

加えて、今後は「バナナミルク味」「いちごミルク味」「濃厚チョコレート味」「チーズ味」といった台湾カステラも追って発売される予定だ。

【詳細】
台湾カステラ米米ファンファン梅田 新メニュー
発売日：2020年11月25日(水)
住所：大阪府大阪市北区芝田1-6-6 1F
TEL：06-6372-5012
営業時間：11:00～24:00 (F.L.O.23:00/D.L.O.23:30)
定休日：無休
席数：8席
■メニュー
・台湾カステラ《黒胡麻》 680円＋税
・台湾カステラ 《ドライフルーツ》 750円＋税
・台湾カステラ 《ローストナッツ》 750円＋税
・台湾カステラ《紅茶》 700円＋税
・台湾カステラ《レーズン》 750円＋税
・台湾カステラ《抹茶黒豆》 900円＋税