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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのハロウィンアフタヌーンティー、色が変わるゼリー等

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは「ハロウィンアフタヌーンティー」を、2020年9月16日(水)から10月31日(土)までラウンジ&バー「マリンブルー」にて開催する。

“色が変化する”ゼリーなど、ユニークなスイーツがずらり

「ハロウィンアフタヌーンティー」では、ハロウィンお馴染みのモチーフを、いちじくや紫いもなど秋の味覚を使って表現。スイーツには、魔女の帽子を秋の味覚を使ってケーキにした「紫いもモンブラン」や、ミイラをイメージした「チョコレートブラウニー」など、見た目にもおいしさにもこだわったスイーツがラインナップ。

ミステリアスな演出を施したメニューにも注目。「バタフライピーとグレープフルーツのゼリー」は、添えられたスポイトで液体を垂らすと、グラスの中の色が変化する。

スイーツ以外にも、イカスミを練り込んだ自家製バンズで真っ黒な見た目に仕上げた「スモークサーモンのブラックバーガー」など、ハロウィン気分を盛り上げる、目にも楽しいセイボリーも用意する。

【詳細】
ハロウィンアフタヌーンティー
提供期間:2020年9月16日(水)~10月31日(土)
場所:ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階
住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1丁目1-1
提供時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制。
料金:コーヒーまたは紅茶付き 4,200円(税込)、全20種のドリンクおかわり自由 4,950円(税込)
※サービス料込。
メニュー:
・スイーツ
紫いもモンブラン、いちじくマカロン、ブラックシュークリーム、チョコレートブラウニー、ガナッシュタルト、バタフライピーとグレープフルーツのゼリー、かぼちゃモンブラン、黒ごまロールケーキ
・セイボリー
スモークサーモンのブラックバーガー、かぼちゃとリコッタチーズのキッシュ、シーフードマリネ カラスミ風味 いくら添え
・スコーン
キャトルエピスと日本酒に漬けたりんごのスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームとブルーベリージャムを添えて
・ドリンク
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合あり。

【予約・問い合わせ先】
TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)

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