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「春水堂」の新作&限定ドリンクまとめ - タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ

台湾発のカフェ「春水堂(チュンスイタン)」特集。「春水堂」および姉妹ブランドの「ティーピーティー」がこれまでに発売した新作&限定ドリンクを一挙紹介する。

タピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂」とは?

タピオカミルクティー発祥の店として、本場台湾で国民的な人気を誇る「春水堂」。日本では2013年7月に東京・代官山に初上陸を果たして以降、タピオカドリンクブームの火付け役として、テイクアウト専門の姉妹ブランド「ティーピーティー(TP TEA)」と共に台湾グルメブームを牽引している人気カフェだ。

ドリンクの味の要となる茶葉は、香料・フレーバー・防腐剤を一切使用していない無添加のもので、毎日気候や茶葉に合わせた仕込みを行い品質を細かく調整。オリジナルブレンドのシロップも店舗ごとに手作りするなど、台湾のお茶文化を存分に味わえるドリンクと台湾グルメが楽しめる。

歴代新作&限定タピオカドリンク

春水堂「タピオカ安納芋ミルクティー」


タピオカ安納芋ミルクティー 650円+税

「タピオカ安納芋ミルクティー」は、さつまいもの中でも特に糖度の高い安納芋の味わいを楽しめる日本オリジナルのアレンジティー。安納芋のペーストと香り高い紅茶に、お茶の味わいと香りを引き立てる上品なきび砂糖シロップをブレンドしている。2020年9月16日(水)発売。

春水堂「タピオカマンゴーミルクティー」

春水堂「タピオカマンゴーミルクティー」
650円+税

春水堂の「タピオカマンゴーミルクティー」は、毎年夏に登場する人気ドリンクメニュー。濃厚なマンゴーとさわやかな香りのジャスミンティー、ミルクをブレンドし、仕上げにたっぷりのクリームとマンゴーソースをトッピングした夏季限定の一杯だ。2020年6月22日(月) 発売。

春水堂「タピオカ白桃ミルクティー」

春水堂「タピオカ白桃ミルクティー」
「タピオカ白桃ミルクティー」650円+税

「タピオカ白桃ミルクティー」は、2019年夏に期間限定メニューとして初登場した人気ドリンク。白桃の風味豊かな紅茶ベースのミルクティーにモチモチ食感のタピオカを合わせ、たっぷりのクリームと白桃果実をトッピング。ドリンク全体でジューシーな桃の味わいを堪能出来る一杯となっている。2020年5月12日(火)発売。

ティーピーティー「タピオカ苺ラテ」

ティーピーティー「タピオカ苺ラテ」
タピオカ苺ラテ 650円+税

2019年に期間限定メニューとして登場し人気を博した「ティーピーティー」のアレンジティー「タピオカ苺ラテ」が復活。厳選茶葉の翡翠ジャスミンティーと苺をブレンドしたドリンクにモチモチ食感のタピオカを加え、華やかな香りのミルクフォームをトッピングした春らしい一杯だ。2020年は、タピオカを抜いた「苺ラテ」も新たにラインナップに加わる。販売期間は2020年4月1日(水)〜5月10日(日)。

春水堂「タピオカ桜ベリーミルクティー」

春水堂「タピオカ桜ベリーミルクティー」
タピオカ桜ベリーミルクティー 650円+税

春水堂「タピオカ桜ベリーミルクティー」は、ピンク色に色づいた春限定タピオカドリンク。桜あんとストロベリーをブレンドしたジャスミンベースの濃厚タピオカミルクティーを桜の葉で香りづけし、たっぷりのホイップクリームをトッピングした桜の季節にぴったりの一杯だ。2020年3月2日(月)より期間限定で発売。

春水堂「タピオカチョコバナナミルクティー」

春水堂「タピオカチョコバナナミルクティー」

2016年にも期間限定で登場し人気を博した「タピオカチョコバナナミルクティー」は、香り豊かな紅茶とチョコ、そして生のバナナをジューサーでブレンドしたドリンクにモチモチのタピオカを合わせたタピオカドリンク。仕上げのトッピングは、バナナとの相性抜群のホイップクリームとチョコシロップだ。販売期間は2020年2月1日(土)〜2020年3月1日(日)。

ティーピーティー「タピオカほうじ茶ラテ」

ティーピーティー「タピオカほうじ茶ラテ」タピオカほうじ茶ラテ(アイス/ホット) 650円+税

テイクアウト専門ティースタンド「ティーピーティー」の新作は「タピオカほうじ茶ラテ」。香り高いほうじ茶にミルクフォームを合わせた柔らかな口当たりのラテをベースに、モチモチのタピオカを合わせた和風タピオカドリンク。ソフトクリームにタピオカをトッピングした「タピオカほうじ茶ソフトクリーム」も同日より発売。2019年10月1日(火) 〜 。

春水堂「“銀座のタピオカミルクティー”タピオカ白桃鉄観音ミルクティー」

春水堂「“銀座のタピオカミルクティー”タピオカ白桃鉄観音ミルクティー」
左から)“銀座のタピオカミルクティー”タピオカ白桃鉄観音ミルクティー 750円+税<銀座店限定・通年販売>
タピオカ白桃ミルクティー 650円+税<全店舗・夏季限定販売>

旗艦店となる「春水堂 銀座店」のオープンを記念して、同店限定のドリンク「“銀座のタピオカミルクティー”タピオカ白桃鉄観音ミルクティー」が登場。白桃の果実や香り豊かな白桃果汁を贅沢に使った鉄観音ミルクティーに、たっぷりのクリームと桃の果実をトッピングした特別なタピオカドリンクだ。2019年7月2日(火)発売。

春水堂「タピオカマンゴーミルクティー」

春水堂「タピオカマンゴーミルクティー」

春水堂の「タピオカマンゴーミルクティー」は、毎年夏にだけ登場する人気の限定ドリンク。ほんのり酸味のきいた濃厚なマンゴーを贅沢に使い、さわやかな香りのジャスミンティーとミルクにブレンドしている。また、食感が楽しいジャスミンベースの愛玉ゼリーを合わせた「愛玉マンゴージャスミンティー」も同日より発売。2019年6月10日(月) 〜 。

ティーピーティー「タピオカラテフロートシリーズ」

ティーピーティー「タピオカラテフロートシリーズ」
タピオカラテフロートシリーズ 各730円+税
左から) タピオカ紅茶ラテフロート、タピオカ抹茶ラテフロート、タピオカ翡翠ジャスミンラテフロート、タピオカ鉄観音ラテフロート
※全国一斉発売は6月8日(土)。「タピオカラテフロート」シリーズの丸ビル店での販売はなし。

阪急梅田駅から直結の阪急三番街にオープンする新店舗で、ソフトクリームにタピオカをトッピングした季節限定「タピオカラテフロートシリーズ」が全国に先駆けて発売。淹れたてのお茶で作るラテと、ゆでたてもちもちのタピオカ、そして濃厚ソフトクリームのリッチな3層のハーモニーが楽しめる。2019年6月4日(火) 〜発売。

春水堂「タピオカ苺ミルクティー」

春水堂「タピオカ苺ミルクティー」

春水堂の「タピオカ苺ミルクティー」は、わやかな香りのジャスミンティーをベースにまろやかなミルクとフレッシュな苺をブレンドし、もちもちのタピオカをプラスしたピンクカラーの春ドリンク。2019年4月1日(月)より春季限定で発売。

春水堂「タピオカ甘酒豆乳紅茶」

春水堂「タピオカ甘酒豆乳紅茶」

日本オリジナルドリンクとなる「タピオカ甘酒豆乳紅茶」は、紅茶に優しい甘さの米麹と深いコクがある酒粕、そしてマイルドな豆乳を加えた上品な一杯。普段は甘酒に馴染みが無い人にも飲みやすく、温かいタピオカとの相性も抜群だ。2018年12月21日(金)発売。

ティーピーティー「タピオカタロイモラテ」

ティーピーティー「タピオカタロイモラテ」

「タピオカタロイモラテ」は、ティーピーティーがオリジナルで開発した、甘く炊き込んだタロイモをたっぷりと使用した一杯。「タピオカタロイモ紅茶ラテ」と「タピオカタロイモ翡翠ジャスミンラテ」の全2種類が展開され、粒々のタロイモと、もちもちのタピオカの食感のハーモニーを同時に楽しむことが出来る。2018年12月1日(土)発売。

春水堂「タピオカホワイトショコラミルクティー」

春水堂「タピオカホワイトショコラミルクティー」
左から) タピオカホワイトショコラミルクティー 600円+税
タピオカ抹茶ホワイトショコラ 650円+税

春水堂伝統のタピオカミルクティーにホワイトショコラをプラスした「タピオカホワイトショコラミルクティー」と、ホワイトショコラとほろ苦い抹茶を組み合わせた「タピオカ抹茶ホワイトショコラ」、2種類の冬季限定ドリンクが登場。2018年11月12日(月)より期間限定で発売。

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