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ホテルニューオータニ幕張では、人気の苺スイーツビュッフェ「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～」を、2019年12月27日(金)から2020年3月1日(日)までの期間で開催する。
当時は未だ珍しい、いちごをテーマにしたビュッフェ「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～ホテルでいちご狩り～」をホテルニューオータニがスタートさせたのが2009年の春。以来、毎年恒例の人気企画として多くのファンを動員している同企画は、12年目を迎える2020年も新要素を加えて“新・ホテルでいちご狩り”としてホテルニューオータニのスイーツファンをもてなしてくれる。
数あるスイーツの中でも特に注目したいのは、「フレッシュいちご」に変わってラインナップに加わる「スーパーあまおうショートケーキ」。2004年にホテルニューオータニ(東京)の開業40周年を記念して誕生した、素材のひとつひとつにこだわり抜いた「スーパースイーツシリーズ」の第一号で、1カット1,000を超える価格にも関わらず連日完売となった人気の一品だ。
今回は、特別な日に食べたいご褒美スイーツの「スーパーあまおうショートケーキ」と、ホテル開業当時から受け継ぐ伝統的な製法で作る「いちごショートケーキ」との贅沢な食べ比べが楽しめる。
もう一品、1998年に世界初のオリジナルブティックをホテルニューオータニ(東京)にオープンした「ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)」プロデュースの「いちごパフェ」にも注目だ。グラスの底にいちごとルバーブのコンフィチュールを敷き詰め、味わい豊かないちごのソフトクリームを絞り、仕上げにフレッシュないちご果実＆ソース、パッションシードソースをトッピングした一品で、いちごとパッションフルーツ、ルバーブの甘酸っぱいハーモニーが楽しめる。
他にも、人気の「いちごナポレオンパイ」、「いちごタルト」、「いちごゼリー」といった王道のいちごスイーツに加え、新作の「豆乳バスクチーズ」など、味はもちろん見た目にも可愛らしい、フォトジェニックないちごスイーツの数々が用意されている。
ホテルニューオータニ幕張「スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ～新・ホテルでいちご狩り～」
開催期間：2019年12月27日(金)～2020年3月1日(日)
時間：ランチ 11:30～14:30(L.O.)／ディナー 18:00～20:30(L.O.)
※ディナーは毎週金・土・日曜日に開催。
※繁忙日はランチ11:00～、13:00～、ディナー17:30～、19:30～の90分制。
場所：ホテルニューオータニ幕張 ティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」(1F)
料金：
・大人 平日3,800円＋税、土・日・祝日および12/30～1/3 4,200円＋税
・小学生 2,000円＋税
・幼児(4歳以上) 900円＋税
※サービス料別
【予約・問い合わせ先】
TEL：043-299-1847(ザ・ラウンジ/10:00～20:00)
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