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ホテル雅叙園東京のバレンタインアフタヌーンティー、ブラウニーやザッハトルテなどチョコスイーツ

ホテル雅叙園東京より2020年のバレンタインに向けた限定アフタヌーンティーが登場。2020年2月1日(土)から16日(日)までの期間、館内レストランニューアメリカングリル「カナデ テラス」(New American Grill“KANADE TERRACE”)にて提供される。


4,000円+税・サービス料、シャンパーニュ付 5,600円+税・サービス料

ホテル雅叙園東京が贈る2020年のバレンタインアフタヌーンティーは、2段のスイーツスタンドとセイボリープレート、ドリンクがセット。スイーツは、ラム酒のチョコレートブラウニーやアーモンドプラリネのショコラショー、ザッハトルテなど、バレンタインらしいチョコレートを使ったメニューをラインナップする。

セイボリーは、生ハムルッコラのクロワッサンサンド、サーモンとクリームチーズのピンチョス、さつまいものスープ、つぶ貝のガーリックトーストの4種。スイーツの数々と共に小腹もしっかりと満たしてくれそうだ。

また、ニューアメリカングリル「カナデ テラス」を含む館内3つのレストランでは、バレンタイン限定のディナーコースも用意。ラグジュアリーな夜を過ごせるこちらも是非併せてチェックしてみて。

【詳細】
■ホテル雅叙園東京 バレンタインアフタヌーンティー
提供期間:2020年2月1日(土)~16日(日)
提供場所:ホテル雅叙園東京内レストランニューアメリカングリル「カナデ テラス」
料金:1人 4,000円+税・サービス料、シャンパーニュ付 5,600円+税・サービス料

<メニュー>
ラム酒のチョコレートブラウニー/オレンジのタルトショコラ/ムースショコラ・ロゼ/フォレ・ノワー ルのヴェリーヌ/ザッハトルテ / 抹茶とショコラのテリーヌ/ウォールナッツスコーン/アーモンドプ ラリネのショコラショー/生ハムルッコラのクロワッサンサンド/サーモンとクリームチーズのピンチョス/さつまいものスープ/つぶ貝のガーリックトースト

■バレンタインディナーコース
提供期間:2月1日(土)~14日(金)
※カフェ&バー「結庵」は2月3日(月)~14日(金)までの期間、平日限定で提供。

<ニューアメリカングリル「カナデ テラス」>
価格:7,000円+税・サービス料
メニュー:カリフラワーのブランマンジェ、蟹レムラードと昆布出汁のジュレ、サーモンのタルタルとフルーツトマトのガスパチョ、鰆のムニエル サフランソース、牛フィレ肉のグリル ベアルネーズソース、野苺のヴァシュラン・グラッセ、パン、コーヒー

<リストランテ「カノビアーノ」>
価格:10,000円+税・サービス料
メニュー:苺とフルーツトマトの冷製カペッリーニ、オマール海老とホワイトアスパラガスのボッリート アメリケーヌソースとハーブのサラダ、水牛のモッツァレラチーズとじゃが芋を詰めたカカオのファゴッティーニ トリュフ風味、帆立貝のポワレ カラフルトマトと柚子胡椒のソース、和牛のスペッツァティーノ 季節の焼き野菜添え、フォンダンショコラ バニラジェラート添え、コーヒー

<カフェ&バー「結庵」>
価格:5,000円+税・サービス料
メニュー:フォアグラのトリュフチョコレートとクリームチーズのクレープ、海老のポシェとノルウェーサーモンのサラダ仕立て オレンジヴィネガーの香り、スズキのロースト ブール・ブルギニョン、牛肉の赤ワイン煮込み、ガトーショコラ マスカルポーネチーズのムース添え ソースフランボワーズ、コーヒー

【予約・問い合わせ先】
ホテル雅叙園東京 レストラン総合案内
TEL:050-3188-7570(10:00~19:00)

Photos(5枚)

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