「タピチ ティースタンド」から冬限定メニュー「タピチ-カラメルブリュレミルク」が登場。2019年12月5日(木)より、なんばAKICHI店にて発売される。

冬限定のほろ苦タピオカドリンク

焼きたてチーズタルトの「パブロ」が手がけるタピオカチーズティー専門店「タピチ ティースタンド」。今回冬限定メニューとして登場する「タピチ-カラメルブリュレミルク」は、表面をカラメルでパリっと焼き上げたクレームブリュレを思わせるタピオカドリンク。

チーズミルクフォームをキャラメリゼ

ほろ苦いカラメルソースとタピオカを合わせた北海道産ミルクを合わせたドリンクに、コク深いクリームチーズとミルクをあわせた特製チーズミルクフォームをトッピング。仕上げに香り高いフランス製ブラウンシュガーをふりかけ、バーナーで香ばしくキャラメリゼすれば完成だ。

カリっとキャラメリゼされた香ばしいチーズミルクフォームと、ほろ苦くまろやかなカラメルミルク、そしてモチモチの“炊きたて”タピオカの組み合わせが絶妙な、冬だけの特別な一杯となっている。

商品情報

「タピチ-カラメルブリュレミルク」
発売日：2019年12月5日(木)
価格：Mサイズ 650円(税込)、Lサイズ 800円(税込)
販売店舗：なんばAKICHI店(大阪府大阪市浪速区難波中2丁目3-20)