ニューヨーク発の老舗ベーカリー「ザ シティ ベーカリー(The City Bakery)」が、2019年6月17日(月)、東京・赤坂アークヒルズに国内最大規模の「ザ シティ ベーカリー スタジオ トウキョウ(THE CITY BAKERY STUDIO TOKYO)」をオープンする。

ザ シティ ベーカリーは、1990年、ニューヨーク ユニオンスクエアに開業して以来、ニューヨーカーはもちろん、海外から訪れる人々にも愛され続けている老舗ベーカリー。日本には2013年に初上陸し、大阪・梅田、東京・品川、広尾などに展開している。

国内12店舗目となる「ザ シティ ベーカリー スタジオ トウキョウ」には、ベーカリー・レストラン・パン工房の3つが揃う。ザ シティ ベーカリー史上最大のパン工房を併設するベーカリーでは、常に焼きたてのパンを豊富にラインナップ。限定パンやペイストリー、デリなども多数用意しており、サントリーホール開演前に立ち寄るのもおすすめだ。

レストランは、東京初出店の「ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン(THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN)」。大阪では行列が絶えない人気店がオープンする。若いシェフの斬新な発想と素材を活かした料理に加えて、ニューヨークらしい多国籍なメニューを取り揃えているので、ぜひ出来立てのパンとともに楽しみたい。また、朝食やランチも提供されており、いつでも美味しい食事を味わえる。

【詳細】
ザ シティ ベーカリー スタジオ トウキョウ
オープン日：2019年6月17日(月)
住所：東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル2階

■ザ シティ ベーカリー 赤坂アークヒルズ(ベーカリー)
営業時間：平日・土 7:00～22:00／日・祝 7:00～21:00※休前日を除く
定休日：無休
TEL：03-3588-1017

■ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン 赤坂アークヒルズ(レストラン)
営業時間：モーニング 7:00～10:00 ／ ランチ 11:00～17:00 ／ ディナー 平日・土 17:00～23:30(L.O. 22:30)、日・祝17:00～22:00(L.O. 21:00)※休前日を除く
定休日：無休
TEL：03-3588-1018
メニュー例：モーニングセット シャクシュカ 1,000円／マッシュルーム、ほうれん草のスモーブロー 1,300円、ランチセット サブジ(チキン) 1,400円／ごどうふとビーンズのベジサラダ 1,500円、ディナーメニュー 炭火焼きラムコンボ 旬野菜添え 3,500円／白身魚のロースト ヴァンブランソース 2,200円