メゾンカイザー(MAISON KAYSER)とル・クルーゼ(LE CREUSET)がコラボレーションしたビアガーデン「MAISON KAYSER BEER GARDEN with LE CREUSET」が、2018年7月1日(日)から9月30日(日)までの期間、メゾンカイザー池袋サンシャイン店にてオープンする。

「MAISON KAYSER BEER GARDEN with LE CREUSET」では、ル・クルーゼ製品を使って調理されたメゾンカイザーのパンや肉料理などのメニューが提供される。メゾンカイザー定番のカンパーニュ生地に、燻製オイルを練り込み、ル・クルーゼの鍋で焼き上げた「燻製カンパーニュ」は、もちもちしっとり食感のビアガーデン限定ハードパンだ。さらに、多くの星付きレストランなどから支持を受けるメゾンカイザーのお食事パン8種類以上が食べ放題となる。

その他にも、低温調理で柔らかく仕上げたバックリブのコンフィや、こんがりジューシーに焼き上げた丸鶏のローストなど、ル・クルーゼ製品を使用して調理した肉料理も登場。生ビールや4種類のクラフトビールなどのドリンクは、ル・クルーゼ新製品のカラフルなタンブラーにて提供される。

なお、メゾンカイザー丸の内店でも、池袋サンシャイン店同様のメニューを展開する。

【詳細】
「MAISON KAYSER BEER GARDEN with LE CREUSET」
期間：2018年7月1日(日)～9月30日(日)
店舗：
・メゾンカイザー池袋サンシャイン店(28名限定／1日)
東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティ 専門店街アルパ1階
・メゾンカイザー丸の内店(16名限定/1日)
東京都千代田区丸の内1丁目4-1 丸の内永楽ビルディングiiyo
営業時間：18:00～(最終入場20:00)、120分制(ドリンクL.O.は30分前)
※丸の内店は月～土のみビアガーデンメニュー
料金：1人 6,480円(税込)
メニュー：
＜フードメニュー＞
燻製カンパーニュ、メゾンカイザーお食事パン食べ放題、生ハムのサラダ、バックリブのコンフィ(アヒージョ仕立て)、丸鶏のロースト・フライドポテト添え、メゾンカイザーオリジナルキャラメルアイスクリーム(1人1つ)
※お食事パンの食べ放題は、燻製カンパーニュを完食後の提供となる。
＜ドリンク飲み放題＞
生ビール、クラフトビール4種、赤白ワイン、サワー各種、ハイボール、ソフトドリンク各種
※時間は90分制となる。

【予約】
TEL：
・メゾンカイザー池袋サンシャイン店 03-3980-8880
・メゾンカイザー丸の内店 03-6269-9411
※2日前までに要予約。
※予約は2名～。
※インターネット予約は6月20日(水)より開始。
※ビアガーデン予約・来店者には、メゾンカイザーオリジナルグッズをプレゼント。