高級シャンパン「ドン・ペリニヨン」を使用したかき氷「GENIE’S TOKYO 本家ドン・ペリニヨンのかき氷」が、東京ミッドタウン内「グリル＆ワイン ジーニーズトーキョー(GRILL&WINE GENIE’S TOKYO)」にて、2018年6月1日(金)から9月30日(日)まで販売される。

「グリル＆ワイン ジーニーズトーキョー」とは、老舗フレンチレストランである銀座「マキシム・ド・パリ」の元総料理長が料理を手がけるカジュアルフレンチグリル＆ワインバー。発売となる「GENIE’S TOKYO 本家ドン・ペリニヨンのかき氷」は、「マキシム・ド・パリ」で10年前に誕生した「ドン・ペリニヨンのかき氷」に、アレンジを加えて磨きをかけたスペシャルメニューとなっている。

マスカット、マンゴー、ストロベリーの全3種のフレーバーを用意したかき氷には、イギリス生まれのハーブドリンク「ハーブコーディアル」や各フレーバーに合うシロップで作った氷にフレッシュフルーツをトッピング。仕上げには、"ドンペリ"の相性で知られる「ドン・ペリニヨン」を惜しげもなく注ぎ入れていく。

見た目にも華やかなスイーツは、旬のジューシーなフルーツと芳醇な"ドンペリ"の香りが溶け合う贅沢な一品に仕上がっている。

【詳細】
「GENIE’S TOKYO 本家ドン・ペリニヨンのかき氷」
販売期間：2018年6月1日(金)～9月30日(日)
価格：
・本家ドン・ペリニヨンのかき氷～マスカット～2,400円+税
・本家ドン・ペリニヨンのかき氷～マンゴー～2,400円+税
・本家ドン・ペリニヨンのかき氷～ストロベリー～2,400円+税

■店舗情報
販売店舗：グリル＆ワイン ジーニーズトーキョー
住所：東京都港区赤坂9-7-2東京ミッドタウン プラザ1F
営業時間：
・月火水日 11:00～15:00(LO14:00)/17:00～24:00(LO23:00)
・木金土 11:00～15:00(LO14:00)/17:00～28:00(LO27:00)
TEL：03-6434-9406
席数：79席