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ウェスティンホテル東京からクリスマスケーキコレクションが登場。予約受付中で、受取期間は2017年12月20日(水)から25日(月)までとなっている。
今年は「JOURNEY」をテーマに、ロボットや丸太モチーフなど、聖夜を華やかに彩るユニークなケーキが勢揃いする。
ロボットがそのままケーキになった、遊び心溢れる「クリスマスロボックス」。濃厚なチョコレートケーキの上に、チョコレート製のミニロボットやツリー、オーナメントをのせたチョコレートづくしの一品だ。
丸太をモチーフにした、迫力のあるケーキが2種類登場。「MA・RU・TA Berry」は、削ったチョコレートで表現した森の上に、チョコレートの丸太が3本ずつ、5段組で重なり合っている。丸太部分には、チェリーと香り高いキリッシュのバニラクリームを使い、大人の味わいに仕上げた。
一方「MA・RU・TA」は濃厚なザッハトルテをベースに、同じく3本の丸太を5段重ねた。ブラウニーの丸太は、それぞれピスタチオ、バニラ、プラリネといった3種類のクリームで包み、チョコレートでコーティングしている。
人気商品であるシュークリームのミニサイズをアーモンドタルトの上に積み上げた「プロフィットロール」。まるでクリスマスツリーのようなデザインが魅力的だ。好みでチョコレートソースかベリーのコンポートをかけて味わって。
「モンターニュネージュ」は真っ白な雪山をイメージしたチーズケーキ。降り積もった粉糖の雪の上には、ホワイトチョコレートでできた3人の雪男の姿が。チーズスフレの生地の上に2層になったフロマージュブランのクリームをのせ、生クリームとヨーグルトクリームで仕上げている。
【詳細】
ウェスティンホテル東京 クリスマスケーキコレクション
予約期間：2017年11月1日(水)〜12月18日(月)18:00
受取期間：12月20日(水)〜25日(月)
価格：
・クリスマスロボックス＜限定10個＞ 18,000円
・MA・RU・TA Berry＜限定5個＞ 32,000円
・MA・RU・TA＜限定5個＞ 30,000円
・プロフィットロール＜限定10個＞ 15,000円
・モンターニュネージュ 6,000円
取り扱い：ペストリーブティック「ウェスティン デリ」1F
住所：東京都目黒区三田1-4-1
予約・問い合わせ：03-5423-7716 (8:30〜21:00)
