ストリートフードの祭典「グルメストリートフード Vol.5(Gourmet Street Food Vol.5)」が、2018年4月28日(土)・29日(日)の2日間、東京・青山の国連大学にて開催される。

次世代のストリートフードの数々が集結するグルメイベント「グルメストリートフード」。中でも注目したいのは、昔ながらの「屋台フード」を、現代の飲食業界を牽引する若手料理人たちがアレンジしたメニューだ。

富ヶ谷「PATH」のオーナーパティシエ・後藤裕一によるクレープや、“Bean to Bar”のチョコレート専門店「Minimal」のチョコバナナなど、このイベントでしか味わえない“進化版屋台めし”は、是非この機会に味わっておきたい。

そのほか、無添加のレモンだけを使用したレモネード専門店「ORGAR’S」や、釡焼きの出来立てピザが味わえる「RUBBER TRAMP」、皮から調味料まで手作りのタコス屋「good hood food」、A5ランクの牛肉のみを使用した煮込み丼が名物の「赤ねこ」など、東京各地で活動する神出鬼没のフードカートも出店する。

【開催概要】
「グルメストリートフード Vol.5(Gourmet Street Food Vol.5)」
開催日：2018年4月28日(土)・29日(日)
会場：国連大学(東京都渋谷区神宮前 5丁目 53-70)
※Farmer’s Market@UNU 同時開催。
※入場無料・雨天決行/荒天中止。

＜出店店舗＞
■屋台めし
PATH(富ヶ谷)|クレープ／Minimal(富ヶ谷)|チョコバナナ／Bistro Rojiura(渋谷)|焼き豚／北出食堂(馬喰町)|タコス／割烹 伊勢すえよし(広尾)|焼きサザエ／赤い部屋(表参道)|お好み焼き／あめこ|お餅／日和佐燻製工房|魚の燻製／salmon&trout、namida、さすらい、ほか
■フードカート
RUBBER TRAMP(土曜のみ)|ピザ／ORGAR’S|レモネード／KOKAGEビール|クラフトビール／おにぎり弁慶|おにぎり／monad|チキンコンフィ／Lost & Found|チキンオーバーライス／NEW TOWN KITCHEN|キューバンサンド／bob’s ribs(日曜のみ)|ラーメン／赤ねこ(日曜のみ)|牛煮込み／東京オムレツ|オムライス／good hood food|タコス／CURRY MASON|カレー／THE GREAT BURGER|ハンバーガー／How Bao You?|台湾式バーガー、ほか