ジャン＝ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)から、夏にぴったりのフローズン ショコラ「グラス ピレ」コレクションが登場。2017年8月31日(木)まで、ジャン＝ポール・エヴァンのイートインスペース「バー ア ショコラ」にて販売される。

濃厚なショコラの氷を使用した「グラス ピレ」

夏におすすめの「グラス ピレ」コレクションは、カカオの香りが濃厚なショコラのピレ(氷)とシャンティイ(生クリーム)の二層構造でシャリシャリとした食感のかき氷だ。いり番茶を隠し味として加えた氷も合わせているため、すっきりとした後味を楽しめる。今回は期間限定で4フレーバーが登場する。

カシスやキャラメル×プラムのフレーバーが新登場

フランス産のカシスを贅沢に使用した「グラス ピレ オ ショコラ カシス」は、カシスソースとバジルソースをグラスの中と上部にトッピングした一品。そして「グラス ピレ オ ショコラ ミラベル」は、ハチミツが香るキャラメルのシャンティイにミラベル(プラム)のソースを合わせた、フルーティーな味わいが特徴だ。いずれも新フレーバーとなっている。

また、過去に人気の高かかったアナナス(パイナップル)フレーバーの「グラス ピレ オ ショコラ アナナス」はレシピをリニューアルし、再登場。高品質のブラジル産カカオを使用する事で深みが増し、果肉入りのアナナスソースのさっぱりとした味わいを引き立てる。他にも、ショコラづくしの口溶けなめらかな「グラス ピレ オ ショコラ」が展開される。

【詳細】
グラス ピレ
・グラス ピレ オ ショコラ
発売期間：2017年7月1日(土)〜8月31日(木)
・グラス ピレ オ ショコラ ミラベル
発売期間：2017年7月1日(土)〜7月31日(月)
・グラス ピレ オ ショコラ カシス
発売期間：2017年8月1日(火)〜8月31日(木)
・グラス ピレ オ ショコラ アナナス
発売期間：2017年8月1日(火)〜8月31日(木)
価格：各1,388円(税込)
取り扱い店舗：ジャン＝ポール・エヴァン バー ア ショコラ併設店(伊勢丹新宿本店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店、三越札幌店、三越仙台店、京都店、岩田屋本店)