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ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)からトロピカルフルーツを使った夏の新作スイーツ登場。2017年6月1日(木)から8月31日(木)の間限定店舗で展開される。父の日に向けた限定ショコラボックスも。
ピエール マルコリーニのカフェメニューから、パイナップルを使った爽やかなメニューが登場。夏にピッタリのパフェ、「マルコリーニ パフェ シーズン パイナップル」には、相性抜群のパイナップルとチョコのアイスに生のパイナップルが贅沢に合わせられている。柔らかなココナッツプリンとサクサクとしたローストココナッツの食感も味わって。
他にもワッフルに合わせたビターなチョコレートアイスとパイナップルアイスクリームの組み合わせが絶妙な「マルコリーニ ブリュッセル ワッフル シーズン パイナップル」もおすすめだ。
バラエティ豊かなトロピカルフルーツをつかったスイーツも。清涼感のあるすっきりとした甘みを楽しめる「ソルベ シーズン グァバ」やパッションフルーツの酸味とホワイトチョコレートの甘味が絶妙に混じり合う「エクレア シーズン パッション ブラン」など、食欲のなくなりがちな暑い季節にも思わず食べたくなってしまうメニューが揃う。
パティスリーからは、ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールを存分に味わえるコレクションが登場。「マルコリーニ ロールショコラ パッションフルーツ」では、パッションフルーツの酸味を効かせたカスタードクリームと、濃厚なチョコレートクリームを外側のたっぷりとクーベルチュールが練りこまれたチョコレート生地が包み込む。「グルマンディーズ シーズン パイナップル」はパイナップルをしっとりした果実感の味わえるセミドライの状態に保ち、チョコレートでコーティング。グラム単位で購入できるので、ちょっとしたプレゼントにも。
ピエール マルコリーニのチョコレートらしさはそのままに、シャリッとした食感とキンとした冷たさを味わえるドリンク、フローズンショコランブル。プレーンとフランボワーズの2種が限定5店で提供される。また、横浜店・酒々井店では店舗限定メニューも。横浜店では、ビターなカカオの風味にパッションフルーツとレモンの爽やかな酸味が華を添えるドリンク「コールド パッション レモン ショコランブル」が、酒々井店ではホワイトチョコレートのショコランブルをベースにバナナの風味を加えた優しい味わいの「フローズン ショコランブル ホワイト バナナ」が楽しめる。
「マルコリーニ ファザーズデー リミテッドボックス」にはチョコレートはもちろん、ピエール マルコリーニのロゴの入ったゴルフボールも。甘いものが得意でない人にも安心して渡せそうだ。ゴルフボールを模ったチョコレートの詰め合わせも発売される。
【詳細】
ピエール マルコリーニ 夏の新商品
発売時期：2017年6月1日(木)～8月31日(木)
メニュー例
■カフェメニュー
マルコリーニ パフェ シーズン パイナップル
価格：1,500円＋税 展開店舗：銀座本店、名古屋店
マルコリーニ ブリュッセル ワッフル シーズン パイナップル
価格：1,200円＋税 展開店舗：銀座本店、名古屋店
■パティスリーメニュー
マルコリーニ ロールショコラ パッションフルーツ
価格：2,200円＋税 展開店舗：銀座本店
※限定数終了次第販売終了
■テイクアウトメニュー
フローズンショコランブル(プレーン・フランボワーズ)
価格：650円＋税 展開店舗：銀座本店、名古屋店 、グランスタ店、横浜店、渋谷ヒカリエ店
※販売は12:00から
■父の日コレクション
マルコリーニ ファザーズデー リミテッドボックス
価格：5,000円＋税
展開店舗：全店
※販売は6月18日(土)まで
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