menu

fashionpress[ファッションプレス]

トップ   >   ニュース   >   グルメ   >   トピック

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、3種のチェリーを使ったクレームブリュレパンケーキ&パフェ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「ニューヨークラウンジ」にて、さくらんぼを使用した限定デザートメニューと、初夏の味覚を味わえるアフタヌーンティーを提供。期間は2017年5月9日(火)から7月13日(木)まで。


さくらんぼのクレームブリュレパンケーキ
単品 1,429円、パンケーキ+ドリンクセット 平日 1,900円/土日祝 2,200円 ※税金・サービス料12%別

さくらんぼを用いたデザートメニューは2種類。「大人のさくらんぼパフェ」は、アメリカンチェリー・国産チェリー・グリオットチェリーの3種のチェリーを用いて、さくらんぼのチョコレートケーキ「フォレノワール」をイメージした味わいに仕上げた。さくらんぼと相性の良いピスタチオアイスを合わせ、トップにはチョコレートチュイルをトッピング。フォトジェニックに盛りつけた。

「さくらんぼのクレームブリュレパンケーキ」は、豆腐を練りこんだモチモチとした食感が特徴のパンケーキ。上にはカラメリゼしたパリパリのクレームブリュレを乗せ、3種のチェリーソースをかけて仕上げている。


アーリーサマーアフタヌーンティー
スタンドスタイル/“WA”お重スタイル 平日 3,333円、土日祝 3,833円 ※税金・サービス料12%別

「アーリーサマーアフタヌーンティー」には、旬の食材を用いた種類豊富な料理が並ぶ。パンプキンスープや、トルティーヤ、キッシュといった一口サイズの前菜の後に、さくらんぼのフィナンシェ、旬のマンゴーを使ったタルトやベリーヌなどのスイーツ、そして、選りすぐりのフレーバーティーを堪能できる。

アフタヌーンティーは、クラシックなスタンドスタイルか、和風のお重スタイルから選べる。

【詳細】
「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」の限定メニュー
期間:2017年5月9日(火)~7月13日(木)
住所:東京都港区海岸1丁目16番2号
営業時間:10:00~22:00 ※土日祝は 9:00~
■大人のさくらんぼパフェ
提供時間:10:30~21:30 
価格:2,000円 ※税金・サービス料12%別
■さくらんぼのクレームブリュレパンケーキ
提供時間:10:30~21:00 
価格:単品 1,429円、パンケーキ+ドリンクセット 平日 1,900円/土日祝 2,200円 ※税金・サービス料12%別
■アーリーサマーアフタヌーンティー
提供時間:11:00~22:00(L.O.20:00)
価格:スタンドスタイル/“WA”お重スタイル 平日 3,333円、土日祝 3,833円 ※税金・サービス料12%別

【予約・問い合わせ】
1階レストラン直通
TEL:03-5404-7895

Photos(4枚)

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、3種のチェリーを使ったクレームブリュレパンケーキ&パフェ 画像1 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、3種のチェリーを使ったクレームブリュレパンケーキ&パフェ 画像2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、3種のチェリーを使ったクレームブリュレパンケーキ&パフェ 画像3 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、3種のチェリーを使ったクレームブリュレパンケーキ&パフェ 画像4

Photos(4枚)

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、3種のチェリーを使ったクレームブリュレパンケーキ&パフェ 画像1 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、3種のチェリーを使ったクレームブリュレパンケーキ&パフェ 画像2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、3種のチェリーを使ったクレームブリュレパンケーキ&パフェ 画像3 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、3種のチェリーを使ったクレームブリュレパンケーキ&パフェ 画像4

関連ニュース

キーワードから探す

関連用語

ピックアップ

抹茶スイーツ3段重のアフタヌーンティーセット「緑菓の重」- ストリングスホテル東京で
2017年5月1日(月)~2017年6月30日(金)開催
抹茶スイーツ3段重のアフタヌーンティーセット「緑菓の重」- ストリングスホテル東京で
三鷹の森ジブリ美術館の企画展示「食べるを描く。」ジブリ作品の“食事シーン”の制作資料や場面の再現展示
2017年5月27日(土)~11月4日(日)開催
三鷹の森ジブリ美術館の企画展示「食べるを描く。」ジブリ作品の“食事シーン”の制作資料や場面の再現展示
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで秋限定パフェ&パンケーキ登場、秋の味覚アフタヌーンティーも
2017年10月1日(日)~2017年11月30日(木)開催
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで秋限定パフェ&パンケーキ登場、秋の味覚アフタヌーンティーも
インターコンチネンタル 東京ベイの“苺”スイーツ - クレームブリュレパンケーキやパフェ
2017年12月27日(水)~2月28日(水)発売
インターコンチネンタル 東京ベイの“苺”スイーツ - クレームブリュレパンケーキやパフェ
東京會舘新本舘が丸の内に - 和とフレンチを融合した鉄板焼店など新レストラン誕生
2019年1月8日(火)オープン
東京會舘新本舘が丸の内に - 和とフレンチを融合した鉄板焼店など新レストラン誕生

スケジュール

夜の"ハロウィン"スイーツブッフェ、横浜ベイシェラトンで - おばけパフェやミイラシュー
9月20日(木)~10月26日(金)開催
夜の"ハロウィン"スイーツブッフェ、横浜ベイシェラトンで - おばけパフェやミイラシュー
トラヤカフェ・あんスタンド&トラヤカフェの栗スイーツ、和栗たっぷりのあんパフェなど
9月20日(木)発売
トラヤカフェ・あんスタンド&トラヤカフェの栗スイーツ、和栗たっぷりのあんパフェなど
「パパブブレ×ジョジョの奇妙な冒険 黄金の風 コラボキャンディ」エンブレムをモチーフにした6種
9月21日(金)発売
「パパブブレ×ジョジョの奇妙な冒険 黄金の風 コラボキャンディ」エンブレムをモチーフにした6種
NY発の野外フードマーケット「スモーガスバーグ」が関東初開催、埼玉に人気約60店舗が集結
9月22日(土)~9月24日(月)開催
NY発の野外フードマーケット「スモーガスバーグ」が関東初開催、埼玉に人気約60店舗が集結
LA発ハンバーガー店「UMAMI BURGER」横浜・みなとみらいに国内2号店
9月22日(土)オープン
LA発ハンバーガー店「UMAMI BURGER」横浜・みなとみらいに国内2号店
 スケジュール一覧