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NYの人気カフェ&レストラン「ローズマリーズ」日本初上陸 - 新宿ニュウマンに1号店

アメリカ・NYの人気カフェ&レストラン「ローズマリーズ(ROSEMARY’S)」が日本初上陸。2016年3月25日(金)、JR新宿駅新南口の新商業施設「ニュウマン(NEWoMan)」に1号店がオープンする。

「ローズマリーズ」は、セレブリティも足繁く通うNY・ウェストビレッジの人気店。山の上に建つオーナーの菜園付きの自宅をイメージした落ち着きのある空間と、新鮮な素材を使って作るシンプルなイタリア料理が自慢だ。

 

日本1号店となるローズマリーズ トーキョーにも、本店同様に都内近郊の生産者から届く新鮮なこだわり素材を使用したデリ、サラダ、パスタ、ビーフ・チキン・ポーク・魚介のグリルからデザートまで幅広いメニューがラインナップ。オーナーのカルロス・スアレスの母ローズマリーが暮らすイタリア・トスカーナ地方「ルッカ」のマンマの味を、エグゼクティブシェフであるウェイド・モイセスが洗練させた料理の数々が楽しめる。

ニューヨークの老舗情報誌Village Voice誌で「THE 10 BEST(REAL)FARM-TO-TABLE RESTAURANTS in NYC」※1にも選ばれる人気店。まるで隠れ家のような緑に囲まれたテラス席も備えたリラクシングな空間で、気の合う仲間とゆったり食事を堪能して。
※1「FARM-TO-TABLE」=食材が産地から直接運ばれること。

【店舗情報】
ローズマリーズ トーキョー(ROSEMARY’S TOKYO)
オープン日:2016年3月25日(金)
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan 6F
TEL:03-5361-7027
客席数:114席(内、テラス36席)
営業時間:11:00〜23:00 <L.O. FOOD 22:00 DRINK 22:30>
(ランチ 11:00〜15:00 / ティータイム14:00〜17:00 / ディナー17:00〜23:00)

■メニュー例
<デリ / アンティパスト / フォカッチャピザ>
デリ 4種盛り合わせ 1,280円+税 / ローズマリー・ローストポテト 780円+税 / 蛸のカルパッチョ ケッカソース 950円+税 /  カラマリフリット 780円+税 / ハム&サラミの3種盛り合わせ 2,000円+税 / チーズとドライフルーツの3種盛り合わせ 2,000円+税 / ケール&セロリのシーザーサラダ 1,000円+税 / バーニャカウダ 1,800円+税 / 生ハムとルッコラ、季節のフルーツ のフォカッチャピザ 1,950円+税ほか
<パスタ> 1,280円+税〜
アモーレミートソースのリガトーニ / サルシッチャとブロッコリーのオレキエッテ / レモン&バター、野菜のリングイネほか
<メイン> 1,800円+税〜
ポルケッタ / ハーブチキン / タリアータ / サルシッチャグリルの盛り合わせ / カルトッチョほか
<デザート> 750円+税〜
フォカッチャフレンチトースト / ティラミス / 季節のフルーツタルト / パンナコッタほか

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