ヒルトン福岡シーホーク”エンジェルコア”着想の苺スイーツビュッフェ、天使の輪イメージしたムース

ヒルトン福岡シーホークは、スイーツビュッフェ「ストロベリー ヘブン(Strawberry Heaven)～いちごに恋した天使の耽美～」を、2026年1月10日(土)から4月26日(日)までの間、曜日限定で提供する。

“エンジェルコア”着想の苺スイーツビュッフェ

「ストロベリー ヘブン～いちごに恋した天使の耽美～」は、幻想的で可憐な世界観“エンジェルコア”に着想を得たストロベリースイーツビュッフェ。天使や羽のモチーフで表現した世界観のもと、いちごを主役にした約20種類のスイーツを展開する。

”真っ赤な苺”が映える純白ショートケーキ

目玉となるスイーツには、いちごを贅沢にあしらったショートケーキ「エンジェルズ キス」がお目見え。バニラが香るスポンジ生地にフレッシュいちごを重ね、側面にはたっぷりと絞ったシャンティクリームを施した。天使の世界観に寄り添う純白の佇まいが、ビュッフェの象徴的な存在となる一品だ。

”天使の輪”イメージしたピンクのムース

天使の輪をイメージした「エンジェルリング」も。ピンク色のムースをリング状に仕立てたムースケーキで、表面に流れるようなうず模様を描いたビジュアルが目を引く。中央には円形のいちごスライスを配し、内部にはルバーブジャムを合わせることで、いちごムースのやさしい甘さに爽やかな酸味を重ねている。

”ハート形マカロン×天使の羽”でガーリーに

「ラファエルの秘宝」は、癒しを司る天使ラファエルから着想を得たシャルロットケーキ。ハート形のマカロンを乗せ、ガーリーな雰囲気に仕上げた。ケーキの中央にはホワイトチョコレートフレークを重ね、天使の羽を思わせる軽やかなアクセントを添えている。

【詳細】
ヒルトン福岡シーホーク「ストロベリー ヘブン～いちごに恋した天使の耽美～」
提供時期：2026年1月10日(土)～4月26日(日)
※1月/土・日・祝日限定、2月～4月/金・土・日・祝日限定
時間：15:30～17:00(最終入店16:30)
場所：ヒルトン福岡シーホーク 4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3
料金：大人 5,200円 / 6～12歳 3,500円
※学生(13歳以上)は、公式ホームページからの予約と学生証の提示がある場合500円割引。
＜メニュー例＞
エンジェルズ キス、スイートフェザー、天使の微笑み、エンジェルリング、ラファエルの秘宝、セラフィムの翼、エンジェルズピロー、大天使からの贈り物、天界を彩るいちごたち

【予約・問い合わせ先】
ブラッセリー＆ラウンジ シアラ
TEL：092-844-8000(10:00～18:00)