キル フェ ボンの秋限定フルーツタルト、島根産“多伎いちじく”や山梨産ブドウ“富士の輝”を主役に

フルーツタルト専門店のキル フェ ボン(Qu'il fait bon)から、秋の季節限定メニューが登場。2024年9月1日(日)から11月30日(土)までの期間で販売される。

キル フェ ボンの秋限定タルト

季節の移ろいに合わせて、旬の食材をふんだんに使ったフルーツタルトを提案しているキル フェ ボン。今回は、ブドウやイチジク、梨、栗といった様々な秋の味覚を主役にした限定メニューがラインナップに加わる。

「島根県産多伎いちじく 出雲“縁結び”のタルト」

たとえば「島根県産多伎いちじく 出雲“縁結び”のタルト」は、縁結びの神様がまつられる出雲大社の土地で生産されたイチジクのタルト。小ぶりな果実の中にたっぷりの果汁が詰まった“多伎イチジク”をアングレーズとともに焼き上げ、タルトの表面にも果肉を飾った、シンプルかつ濃厚な味わいの一品となっている。

「モンブラン」

キル フェ ボンオリジナルのモンブランタルト「モンブラン」も要注目の一品。栗のペーストを使用した濃厚クリームに厳選した渋皮栗と甘酸っぱいカシスを飾ったタルトで、こっくりとした栗の味わいを堪能できる。

「山梨県産 “富士の輝”のタルト」

銀座店と浜松店限定となる「山梨県産 “富士の輝”のタルト」は、シャインマスカットにウィンクという品種を掛け合わせて誕生した“富士の輝”を主役にしたタルト。まるで蜂蜜のように濃厚な甘みの果肉を、サワークリームとレモンを合わせたカスタード、甘酸っぱいカシス風味のクリームとともにいただく、爽やかな味わいの一品だ。

茨城の梨“恵水”、北海道メロン“らいでん”など様々なフルーツを主役に

このほか、糖度が高く酸味が少ないジューシーな梨“恵水”を贅沢にタルトに仕立てた「茨城県産 和梨“恵水”のタルト」、北海道産のメロン“らいでん”をババロアと組み合わせた「北海道産 "らいでん"メロンのタルト」など、この時期にしか味わえないメニューの数々が用意されている。

商品情報

キル フェ ボン 2024年秋の季節限定メニュー
販売期間：2024年9月1日(日)〜11月30日(土)
販売店舗：キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/東京ドームシティ店/青山/横浜/静岡/浜松/グランフロント大阪店/京都/福岡/仙台)