帝国ホテル 大阪は、京都 福寿園とコラボレーションした「福寿園×帝国ホテル 抹茶アフタヌーンティー」を2025年7月1日(火)から8月31日(日)まで、ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」にて提供する。

京都 福寿園コラボの"抹茶尽くし”アフタヌーンティー

帝国ホテル 大阪と、1790年創業の老舗茶舗・京都 福寿園がコラボレーション。「福寿園×帝国ホテル 抹茶アフタヌーンティー」では、京都 福寿園の厳選抹茶を使用した和スイーツとセイボリーを、宇治銘茶のドリンクとともに展開する。

抹茶ティラミスや水饅頭など和洋スイーツ

プレートには、マスカルポーネと大納言小豆を重ねた「抹茶ティラミス」をはじめ、渋皮栗の甘露煮を忍ばせた「栗と抹茶のモンブラン」や、きな粉を纏わせた「抹茶のわらび餅」、抹茶とホワイトチョコレートのガナッシュ入りの「抹茶の水饅頭」など抹茶スイーツが目白押し。また、抹茶の含有量が異なる「抹茶のパンナコッタの食べ比べ」も楽しめる。

洋風セイボリー

和スイーツから一転、洋風のセイボリーを用意。バジル風味のシーフードマリネから、牛スジミンチと西洋ネギのキッシュ、鴨の生ハムとブルーチーズ、鴨肉とタルタルソースのトルティーヤといった、ボリューム満点のメニューが揃う。

【詳細】
「福寿園×帝国ホテル 抹茶アフタヌーンティー」
期間：2025年7月1日(火)～8月31日(日)
場所：帝国ホテル 大阪 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」 (1階)
住所：大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
料金：6,500円※サービス料込
提供時間：平日 11:00～18:30、土・日・祝日、8月14日(木)・15日(金) 15:30～18:30
※すべて16:30ラストオーダー

メニュー内容：
＜1段目＞抹茶のティラミス、抹茶のシュークリーム、抹茶のわらび餅
＜2段目＞栗と抹茶のモンブラン、抹茶の水饅頭、スコーン
※別添え 抹茶パンナコッタの食べ比べ、抹茶のアッフォガート
＜3段目＞バジル風味のシーフードマリネ、牛スジミンチと西洋ネギのキッシュ、鴨の生ハムとブルーチーズ、鴨肉とタルタルソースのトルティーヤ
＜ドリンク＞コールグリンティー、宇治銘茶 平安ほうじ茶、宇治銘茶 平安玄米茶
※写真は2名分

【予約・問い合わせ先】
ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」(1階)
TEL：06-6881-4888(直通)