いちごスイーツ専門店「ベリールビーカット(VERY RUBY CUT)」が、阪急うめだ本店地下1階のツリーテラスに期間限定ショップをオープンする。期間は2025年5月28日(水)から6月3日(火)まで。

大人気の苺スイーツ専門店が大阪に限定出店

「ベリールビーカット」は、「いちごよりおいしい“いちごスイーツ”」をコンセプトに掲げるスイーツブランド。厳選したバターやクリーム、ショコラなどこだわりの素材を使用し、いちごの美味しさを最大限に引き出したメニューを展開している。今回の期間限定ショップでは、定番のバターサンドやミルクサンドをはじめ、夏季限定のピスタチオ風味のスイーツなど、多彩な商品を取り揃える。

人気スイーツ詰め合わせた“いちご缶”

注目は、阪急うめだ本店限定で登場する「いちご缶 うめだエディション」。ブランドカラーでもある鮮やかな"いちご色"の缶に、ホワイトショコラがとろける「いちごミルクサンド」、ピスタチオの芳醇な香りを楽しめる夏限定「いちごピスタサンド」、いちごの王様と称される"あまおう苺"を贅沢に使用した「いちごチーズケーキ」の3種を詰め合わせた特別なアソートとなっている。

いちごの形をエンボス加工で表現した缶は、スイーツを食べ終えた後も小物入れやアクセサリーケースなどとして使いたくなる可愛らしいデザイン。ギフトにはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめだ。

芳醇なピスタチオ香る「いちごバターサンド」

また、関西初登場となる「いちごバターサンド＜ピスタチオ＞」も要チェック。豊かな香りが特徴のいちご"サンアンドレアス種"をじっくり煮込んで作ったコンフィチュールジュレに、濃厚なコクのローストピスタチオを使用したホイップバタークリームを合わせ、発酵バター香るクッキーでサンドした。口いっぱい頬張れば、いちご本来の甘みと酸味にピスタチオバターの芳醇なコクが優しく溶け合い、至福の味わいが広がる。

定番の人気商品も

さらに、ブランドの新定番「いちごクリームパイ」も関西初登場。カスタードとラムの風味が効いた滑らかな口当たりのいちごクリームを、サクッとした食感のパイ生地で挟んだ贅沢な仕上がりとなっている。このほか、定番人気商品の「いちごミルクサンド」や「いちごバターサンド」、艶やかないちごの生ショコラケーキ「THEいちごルビー」などもラインナップする。

【詳細】
ベリールビーカット 期間限定ストア
開催期間：2025年5月28日(水)～6月3日(火)
会場：阪急うめだ本店 地下1階「ツリーテラス」
住所：大阪府大阪市北区角田町8-7
メニュー：
・いちご缶 うめだエディション 5個入 2,268円
・いちごバターサンド＜ピスタチオ＞3個入 1,728円※各日先着128箱限定 ※要冷蔵
・いちごクリームパイ 5個入 1,350円
・いちごミルクサンド 5個入 1,188円、8個入 1,836円、12個入 2,808円
・いちごバターサンド 3個入 1,620円※各日先着96箱限定 ※要冷蔵
・THEいちごルビー 5個入 2,376円※各日先着60箱限定 ※要冷蔵