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アニヴェルセルカフェ 表参道は、「サマーフルーツスイーツコレクション(Summer Fruit Sweets Collection)」を2025年5月28日(水)から7月8日(火)まで開催。アフタヌーンティーやケーキなどを提供する。
アニヴェルセルカフェ 表参道の「サマーフルーツスイーツコレクション」では、夏に旬を迎えるフルーツを使用したアフタヌーンティーやケーキ、ドリンクを展開。目玉となる「サマーフルーツアフタヌーンティー」は、サマーフルーツを使用した、パステルカラーのメニューが目白押しだ。
トロピカルフルーツのムースをはじめ、桃のショートケーキやマンゴーの果肉入りチーズムース、フランボワーズガナッシュと苺のタルトなどのスイーツをティースタンドの1、2段目に並べた。サマーフルーツを贅沢に使用したスイーツは、どれも爽やかな味わいだ。
また、ティースタンド3段目には、初夏にぴったりな爽やかなセイボリーを添えて。合鴨とマンゴーのピンチョスや、冷製小海老とグリーンピースのコンソメロワイヤル、生ハムとラズベリー風味のクリームチーズカナッペなどが揃う。
「サマーフルーツスイーツコレクション」からは、5種類の限定ケーキが登場。花嫁衣装を意味する“ローブ ド マリエ”を冠した「ローブ ド マリエ～ホワイトチョコとオレンジムースのタルト～」や、濃厚ベイクドチーズケーキとふんわり軽やかなレアチーズムースを2層仕立てに仕上げた「マンゴーのチーズケーキ」などがラインナップする。
ケーキとあわせて注文したい季節限定ドリンクは2種類。果実のジューシーさとハーブの香りのハーモニーを堪能できる「マンゴーのハーブティーソーダ」と、柑橘香る「シトラスフルーツティー」が展開される。
【詳細】
「サマーフルーツスイーツコレクション」
期間：2025年5月28日(水)～7月8日(火)
場所：アニヴェルセルカフェ 表参道
住所：東京都港区北青山3-5-30
■「サマーフルーツアフタヌーンティー」6,800円、「サマーフルーツアフタヌーンティー(推し活ドリンク付き)」7,300円
※完全予約制
内容：
[1段目] トロピカルフルーツムースとココナッツクリーム、フランボワーズとパインのムース、2種のジュレとジンジャーエール、カシスとマスカルポーネのムース
[2段目] 桃のショートケーキ、グラスチーズムース・マンゴーとパインのソース、グレープフルーツのパートドフリュイ、フランボワーズガナッシュと苺のタルト
[3段目] 合鴨とマンゴーのピンチョス、生ハムとラズベリー風味のクリームチーズカナッペ、冷製小海老とグリーンピースのコンソメロワイヤル、ベーコンとオリーブ・セミドライトマトのケークサレ
※スタンド外には、プレーンスコーンや季節のジャム、クロテッドクリームも用意。
※フリーフローは2時間制(L.O.90分)。
■季節限定デザート全5種※数量限定
・「ローブ ド マリエ～ホワイトチョコとオレンジムースのタルト～」1,100円※テイクアウト1,000円
・「マンゴーのチーズケーキ」880円※テイクアウト800円
・「ANNIVERSAIREロール」880円※テイクアウト800円
・「苺のショートケーキ」880円※テイクアウト800円
・「モンブラン」880円※テイクアウト800円
■季節限定ドリンク全2種
・「マンゴーのハーブティーソーダ」1,210円
・「シトラスフルーツティー」1,210円
【問い合わせ先】
アニヴェルセルカフェ 表参道
TEL：03-5411-5988
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