キハチ(KIHACHI) 青山本店は、秋限定スイーツ「KIHACHIのシャインマスカットパイ」を、2024年9月3日(火)から10月31日(木)まで期間限定で販売する。
キハチを代表するデザート・ナポレオンパイを、そのときどきで最も美味しい旬の素材を用いて提案する「キハチのパイシリーズ」。今回は秋に向けて、弾ける甘さと芳醇な香りの“シャインマスカット”を使った特別なパイがラインナップに加わる。
たっぷりのシャインマスカットの果肉を、なめらかなクレーム・シャンティに加え、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリーム、サクサクのパイ生地と重ねて“ミルフィーユ仕立て”に仕上げた。
また、同期間限定で秋のアフタヌーンティーセット「KIHACHIのアフタヌーンティー ~葡萄スペシャル~」も登場。シャインマスカット、クイーンルージュ、ナガノパープルの3品種の葡萄をふんだんに使ったスイーツ&セイボリーを、アフタヌーンティースタイルで楽しめる。
KIHACHIのシャインマスカットパイ
販売期間:2024年9月3日(火)~10月31日(木)
販売店舗:キハチ 青山本店 1Fカフェ&フードホール
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合あり。
※2Fメインダイニングでは、完全予約制コース料理のデザートとして実施。2Fディナータイムは、税込価格にサービス料10%がプラス。
※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 髙島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店は、コースのデザートとして実施。(事前予約推奨。)
価格:単品 1,870円