ベーカリーブランド「ハートブレッドアンティーク(Heart Bread ANTIQUE)」と、フードブランド「ねこねこ(NEKO NEKO)」が、山梨銘菓「桔梗信玄餅」と初のコラボレーション。2024年4月1日(月)より順次、全4品のメニューが数量・期間限定販売される。

「桔梗信玄餅」×ねこねこ食パン

「桔梗信玄餅」と「ねこねこ食パン」のコラボレーションでは、「桔梗信玄餅」の味わいをイメージした黒糖風味の生地と、ミルク100%の生地をミックス。人気の“茶トラ柄”に仕上げた。生地の中には、きな粉とわらび餅を忍ばせており、信玄餅を彷彿とさせる味わいを楽しむことができる。そのままはもちろん、白玉と黒蜜、きな粉などをのせてアレンジして食べるのもおすすめだ。

「桔梗信玄餅」×ねこねこチーズケーキ

「ねこねこチーズケーキ」では、自家製タルトに黒蜜風味のチーズ生地を焼き上げ、きな粉をまぶすことで「桔梗信玄餅」の味わいを再現。また、黒蜜は「桔梗信玄餅」と同じ黒蜜を使用し、後味にコクを残すため、さらに黒糖をプラスした。口当たりなめらかなチーズと黒糖の深みが絶妙に絡み合う、和テイストな「ねこねこチーズケーキ」だ。

「桔梗信玄餅」味の世にもおいしいブラウニー

人気スイーツ「世にもおいしいブラウニー」からは、「桔梗信玄餅」の味わいを落とし込んだ「世にもおいしい和ブラウニー」がお目見え。ホワイトチョコレートをベースにしたブラウニー生地に、きな粉と黒蜜を練り込み、黒蜜風味のチョコチップをサンド。「桔梗信玄餅」で使用される国産のきな粉と黒蜜を使用して、まるで「桔梗信玄餅」を食べているかのような味わいにこだわっている。

マジカル“桔梗信玄餅”リング

また、ハートブレッドアンティークの看板メニュー「マジカルチョコリング」は、「マジカル桔梗信玄餅リング」になって登場。外はサクッと、中はしっとりとした黒糖風味のデニッシュ生地に、きな粉やわらび餅、ホワイトチョコを練り込んで焼き上げた。デニッシュの表面には「桔梗信玄餅」の風呂敷と同じ”武田菱”の模様をあしらっているのもポイントだ。

限定「オリジナル風呂敷」のセット商品も

さらに、「桔梗信玄餅」の包みをイメージした桔梗柄の中に、ねこのシルエットや肉球をデザインしたコラボレーション限定風呂敷も用意。単品での取り扱いが無く、コラボレーションスイーツと合わせたセットのみでの販売となるため、気になる人は詳細をチェックしてみて。

詳細

■「ねこねこ食パン 桔梗信玄餅」880円
販売期間：4⽉1⽇(月)〜4⽉30⽇(火)
販売店舗：
4⽉1⽇(月)〜全国の「ねこねこ食パン」取り扱い店舗
4⽉9⽇(火)〜土・日・祝日のみ限定販売：桔梗屋直営店舗(黒蜜庵ラザウォーク甲斐双葉店・桔梗屋東治郎富士吉田店・桔梗屋東治郎一宮店)

■「ねこねこチーズケーキ 桔梗信玄餅」2,160円、オリジナル風呂敷付き 2,700円
販売期間：4⽉22⽇(月)〜無くなり次第終了
販売店舗：全国のねこねこチーズケーキ取り扱い店舗、桔梗屋直営店舗(桔梗屋東治郎・黒蜜庵・花菓亭・まきばレストラン売店)※黒蜜庵 山梨フルーツ王国(釈迦堂PA上り線)店を除く

■「世にもおいしい和ブラウニー 桔梗信玄餅」213円
販売期間：4⽉1⽇(月)〜6月30日(日)
販売店舗：
4⽉1⽇(月)〜全国のハートブレッドアンティーク・ねこねこ食パン取扱店舗、ベンケイ
4⽉9⽇(火)〜桔梗屋直営店舗(桔梗屋東治郎・黒蜜庵・花菓亭・まきばレストラン売店)※黒蜜庵 山梨フルーツ王国(釈迦堂PA上り線)店を除く、全国のセブン-イレブン、全国のファミリーマート、全国のスーパーマーケット など
※店舗により販売期間は異なる
※一部店舗は取り扱い無し
※なくなり次第終了

■「マジカル桔梗信玄餅リング」880円、SSサイズ480円
販売期間：4⽉1⽇(月)〜4⽉30⽇(火)
販売店舗：全国のハートブレッドアンティーク、ベンケイ
※ベンケイではSSサイズの取り扱いは無し
※一部価格が異なる店舗、取り扱いのない店舗あり

＜コラボレーション限定「オリジナル風呂敷」セット商品＞
販売期間：4⽉1⽇(月)〜6⽉30⽇日
販売店舗：全国のねこねこ食パン取扱店舗
※全て数量限定
・「世にもおいしい和ブラウニー 桔梗信玄餅セット」2,000円
内容：世にもおいしい和ブラウニー 桔梗信玄餅 4個、世にもおいしいチョコブラウニー 4個、オリジナル風呂敷 1枚
・「マジカル桔梗信玄餅リングセット」2,000円
内容：マジカル桔梗信玄餅リング 1個、ねこねこ食パン プレーン 1個、オリジナル風呂敷 1枚
・「ねこねこ食パン 桔梗信玄餅セット」2,000円
内容：ねこねこ食パン 桔梗信玄餅 1個、マジカルチョコリング M 1個、オリジナル風呂敷 1枚